「傳統錢湯X創新酒場」？！用黃色小鴨結帳的大阪心斎橋小店—「燒賣錢湯」！
1 月 13, 2022
聚所周知，到錢湯洗澡可說是日本的大眾文化之一，是日本男女老少均喜歡的活動。
而日本人對酒的愛更是根深蒂固，每星期五下班後不摸摸酒杯也不安份。
在大阪，就有人忽發奇想，把「錢湯」和「酒場」兩種日本特色文化合而為一!
以懷舊錢湯為概念，開創出 SNS上也引起熱話、讓朝聖心湧現的人氣小店–「燒賣錢湯」!
來一起看看這個被黃色小鴨支配的酒場有什麼特別吧！
「燒賣錢湯」於2021年3月開店，選址在年輕人都愛去的心齋橋「美國村」。
在人來人往的心齋橋的小道上，在聚多眼花繚亂的店舖當中唯獨這一家店外觀特別吸睛，您絕對會忍不住停下腳步。
雖然店面使用了木頭搭建，充分還原了錢湯的外觀，但整體卻又有一種從童話書中才能找到的不真實感。
這種違和感也是該店魅力之一。
入口也特別選用趟門式的設計，透明的門口讓滿有好奇心的客人可一看內裏究竟。
不可缺少的澡堂印象富士山壁畫
拉開木門，先映入眼簾的是店內的富士山壁畫。
您瞧，是否似曾相識?
對! 就是日劇或動漫內的澡堂場景都一定會看到的一幅大壁畫。
富士山的壁畫可說是日本澡堂印象的代表物之一(當然現實中不是所有澡堂都有壁畫)，有了這幅壁畫店內的澡堂氛圍頓時湧現!
靠近一看，漂浮在海面上的都是一粒粒的燒賣！
原來小店在制作這幅壁畫時不單只著重在壯觀的富士山，還不忘加上自家店鋪的個人特色，可說是心思十足。
而在壁畫前的，就是小店中央的一個長而窄的湯船。
整間店的空間雖有限，但開放式廚房的設計讓你能把整個空間一覽無遺，減少了窄小空間的壓逼感。
全店只設有吧檯座位，適合單人光顧或小人數的聚會。
在另一面牆上貼著一張張手寫的餐單，還配上可愛的插畫，即使不懂日文也能一目了然。還有一些經典的泡澡伙伴「黃色小鴨」可以買回家啊！
代幣竟然是…小鴨?!
是不是好奇怪，好好的一家食店為什麼在賣小鴨呢？
那是因為在這店，小鴨不只是泡澡時的玩具，而是能支配您(肚子的溫飽)的東西！
沒有錯！黃色小鴨就是這店唯一的代幣!
有光顧過錢湯的人都知道，錢湯一般都是先付款才能入內的。
而這家店也是採用這模式: 先付款，然後才能入席和點菜。
在入口旁的眅賣機的上方，有著一個「入浴料金表」標示了小鴨的價錢。
一只鴨子價值90日圓，客人只需根據個人預算購買相應數量的鴨子便可。
旁邊也細心地放有餐單給客人參考。
確認過您的付費，客人就會把相應數量的小鴨交到你手上啊！
雖然容器不是泡澡時用的臉盤，但每人手執一個小筐的畫面也滿有味道的啊！
作為小店招牌菜的燒賣一粒都只是一只鴨子的價錢，其他的小吃大約都只須付3-5只鴨子的價錢。
點單的時侯只要把所要的數量寫在紙上交給店員便可。
預先買好小鴨的好處是，隨著小鴨的減少就能意識到自己花了多少，減少不小心花太多的情況。
(當然想要追加購買小鴨也是可以的啊！)
而且小店最良心的一點是，剩下沒有使用的小鴨是可以退金的！
可愛又好吃的「澡堂料理」
燒賣
店名都叫「燒賣錢湯」了，它們主打的食物當然是燒賣啦！
店內分別提供豬肉燒賣和雞肉燒賣。而一客燒賣是有兩粒的啊。
傳統的竹籠令人想起廣東的飲茶文化~順帶一提，燒賣都是新鮮蒸煮的啊！
店員在上菜前還會幫燒賣化妝，製作成讓少女心爆發的可愛小雞模樣!啊！叫人怎麼忍心下口呢><!
以超高溫蒸爐，用最短時間蒸煮好的燒賣，咬每一口都是滿滿的肉感。超薄的燒賣皮內的，是被緊緊鎖在裡面的肉汁。
肉以自家製的蜆肉汁調味，與肉的鮮味結合，產生獨有的鮮甜。是「燒賣錢湯」必試的一品!
關東煮
吃過燒賣後，店員竟端來一個洗澡用的木桶。
看清楚，內面裝著的竟然是關冬煮？！
真是太佩服店家的創意啦！
別看它小小一盆，料還滿足的。魚餅、蘿蔔、豆腐、雞蛋都很大塊，兩人分食也能感到滿足。
在冬天吃到入味的關冬煮，令人身心都暖暖的，很幸福。
下町之味-バイスサワー
飲料方面點了這個バイスサワー，是有紫蘇葉味的炭酸飲料，擁有清爽的微酸味。
日文的「下町」有「庶民的聚居地」的意思，亦同時用作描寫帶有古早風情的地方。
擁有「下町之味」的バイスサワー，有著粉紅色的獨特顏色，是自昭和59年起下町大眾酒場中眾所周知的人氣飲料。
桌子上還放著開瓶器。炭酸水的瓶子到想喝的時候再去開就好。
バイスサワー酸酸甜甜的真的讓人很開胃，忍不住會點多了美食呢！
個人覺得如果店舖的背景可播放一點點澡堂的聲音或是水聲會更有臨場感呢!
スタンド酒場 焼売銭湯 アメリカ村店
地點：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1階
營業時間：中午12時至晚上10時（營業時間有可能因疫情而變更）
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