到武士家散步!秋田縣角館「武家宅邸」感受歷史風情與絕品親子蓋飯
10 月 23, 2019
位於東北的秋田縣,保留了自然美景與歷史文化,是想要來場放鬆心靈之旅時的最佳選擇。其中,擁有「陸奧小京都」美稱的角館,做為江戶時期的城下町,至今依然保有充滿日式風情的武家宅邸,讓人一窺當年繁盛的風采
延著充滿綠蔭的街道悠閒散步,兩旁皆是當時安家於此的武士舊邸。江戶初期,當時的城主蘆名氏曾經實施了都市計畫,並由之後接掌的左竹北家持續發展,才有了今天我們看到的古色古香的小城風景
角館的武家宅邸正是由國家認證及保護的傳統建築而組成的歷史村落,分別是當時武士們生活起居的內町及南邊的田町。除了可欣賞典型的外觀與內裝以外,也有些由後人將內部空間改建成商店,讓人在用餐及購物之時,也能一邊感受獨特的武士文化
秋田特產的比內土雞製成的親子蓋飯,雞肉柔軟,口味濃厚。恰到好處的半熟蛋口感滑嫩,兩相搭配讓人食指大動。想體會比內土雞原汁原味的話,推薦單點一份炸雞,更能享受獨特風味
此外,在此也可以享用到秋田聞名已久的稻庭餛飩。雖然名為餛飩,卻和台灣人所知的不同,是指當地古法製成的一種細麵條,搭配醬汁及配料,吃起來相當滑順,口味清爽。既然是當地才體驗的到的美食,不妨來上一份,為自己的角館之行增添一份美好回憶吧