บทนำ : เทรนด์ฮิตคิวชู 28012022

ในเทรนด์ฮิตคิวชูประจำสัปดาห์ที่ 4 ของเดือนมกราคม 2022 เราจะพาทุกคนไปเที่ยวกันที่จังหวัดนางาซากิ (Nagasaki) และปิดท้ายกันด้วยของกินรสเด็ดจากจังหวัดคุมาโมโตะ (Kumamoto)

ว่าแต่สถานที่ท่องเที่ยวสุดบรรเจิดที่ทีมงานคุณภาพภูมิใจนำเสนอนั้นจะเป็นที่ไหนและน่าสนใจอย่างไร เราตามมาดูกันดีกว่าค่ะ!

สารบัญ : เทรนด์ฮิตคิวชู 28012022

1. เส้นทางรถไฟมัตสึอุระ (Matsuura Railway)
2. ปลาอายุต้มน้ำปลา (Ayu no Kanroni)

1. เส้นทางรถไฟมัตสึอุระ (Matsuura Railway)

ที่มา : © Nagasaki Prefecture Convention and Tourism Association

เส้นทางรถไฟมัตสึอุระ (Matsuura Railway) เป็นเส้นทางรถไฟที่เชื่อมระหว่างเมืองซาเซโบะ (Sasebo) จังหวัดนางาซากิ กับเมืองอาริตะ (Arita) จังหวัดซากะ และยังเป็นอีกหนึ่งเส้นทางรถไฟที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติที่แสนสวยงาม

ที่มา : © Nagasaki Prefecture Convention and Tourism Association

ตลอดเส้นทางรถไฟมัตสึอุระจะมีจุดแลนด์มาร์กอย่างซุ้มสะพานโค้ง (有形文化財竹筋アーチ橋; The Arch Bridge In Nagasaki) ที่เก่าแก่และเต็มไปด้วยคุณค่าทางประวัติศาสตร์ รวมไปถึงแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมายดังนี้

• สถานีอุราโนะซากิ (Uranosaki Station) เส้นทางรถไฟที่มีต้นซากุระมากมายเรียงรายระหว่างทาง
• หมู่บ้านโอคาวาจิยามะ (Okawachiyama Village) หมู่บ้านโบราณที่อยู่ในหุบเขาโอคาวาจิ
• ทาเคโนะทานาดะ (Takenotanada) นาขั้นบันไดที่แสนสงบและรายล้อมไปด้วยบรรยากาศอันแสนร่มรื่น
• เมืองอาริตะ (Arita Cityscape) ทิวทัศน์อันสวยงามของถนนหนทางและบ้านเรือนในเมืองอาริตะ
• สวนนากุชิยามะ (Nagushiyama Park) เนินเขาซึ่งเต็มไปด้วยดอกอาเซเลียสีสันสดใส
• โบสถ์คาทอลิกทาบิระ (Tabira Catholic Church) โบสถ์อิฐแดงเก่าแก่ที่สร้างขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19
• หมู่บ้านคาสุกะ (Kasuga Village) หมู่บ้านเล็กที่ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ อีกทั้งยังมีทิวทัศน์ของนาขั้นบันไดที่สวยงามแปลกตา

ที่มา : https://aritayaki.tokyo

ยิ่งไปกว่านั้น สถานีปลายทางที่ไปยังเมืองอาริตะก็เป็นแหล่งผลิตเครื่องลายครามและเครื่องปั้นดินเผาอาริตะ (Arita Yaki) ที่มีชื่อเสียง ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม แก้ว รวมไปถึงเครื่องเรือนต่างๆ ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นนั้นล้วนน่าซื้อมากค่ะ

ที่มา : © Nagasaki Prefecture Convention and Tourism Association

ด้วยเหตุนี้ เส้นทางรถไฟมัตสึอุระจึงเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติจำนวนมากค่ะ

ที่มา : © Nagasaki Prefecture Convention and Tourism Association

สิ่งที่จะทำให้เพื่อนๆเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆตามเส้นทางรถไฟมัตสึอุระได้อย่างสะดวกสบายนั้นก็คือบัตรโดยสารรายวัน (One-Day Free Pass) นั่นเองค่ะ รับรองว่าทุกคนจะต้องเที่ยวกันอย่างจุใจแน่นอนค่ะ~!

ข้อมูลเกี่ยวกับเส้นทางรถไฟมัตสึอุระ (Matsuura Railway)

วิธีเดินทาง

• วิธีเดินทางโดย Google Map

ที่อยู่

• Shisacho Uramen, Matsuura, Nagasaki 859-4501, Japan

ติดต่อ

• เบอร์โทร : 0956253900
• แฟ็กซ์ : 0956228572

เว็บไซต์

• http://matutetu.com/

พิกัด

Back To Index

2. ปลาอายุต้มน้ำปลา (Ayu no Kanroni)

ปลาอายุต้มน้ำปลา (Ayu no Kanroni) เป็นอีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยประจำฤดูหนาวของจังหวัดคุมาโมโตะ โดยปกติแล้วปลาอายุจะมีรสหวานและมีกลิ่นคล้ายกับเมลอน เมื่อนำมาปรุงด้วยซอสสูตรลับประจำท้องถิ่นแล้วต้มจนเปื่อย มันก็จะมีรสชาติที่อร่อยเลิศ!

ทั้งนี้ บริเวณแม่น้ำคาวาเบะ (Kawabe River) ซึ่งเป็นแม่น้ำสายย่อยของแม่น้ำคุมะ (Kuma River) เป็นแหล่งจับปลาอายุที่ดีมาก ชาวประมงมักจะจับปลาอายุตัวใหญ่กว่า 30 เซนติเมตรได้จากแม่น้ำแห่งนี้

อย่างไรก็ดี เราสามารถทานปลาอายุได้เฉพาะช่วงฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว เพราะมันเป็นปลาที่มีวงจรชีวิตสั้นเพียง 1 ปีเท่านั้น โดยลูกปลาอายุจะออกจากไข่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและย้ายไปอยู่ในทะเลช่วงฤดูหนาว จากนั้นมันจะกลับมาที่แม่น้ำซึ่งเป็นบ้านเกิดของมัน แล้วเจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อน หลังผ่านการเติบโตมันก็จะวางไข่และตายไปเมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาเยือนอีกครั้ง ด้วยเหตุนี้ ปลาอายุจึงมีราคาสูงและหาทานได้ยาก

เนื่องจากปลาอายุนั้นสามารถจับได้จากธารน้ำที่ใสบริสุทธิ์อย่างแม่น้ำคาวาเบะ มันจึงเป็นหนึ่งในเมนูนำโชค (Kanroni) ด้วย

นอกจากเมนูต้มน้ำปลาแล้ว คนญี่ปุ่นก็นิยมนำปลาอายุไปประกอบอาหารด้วยกรรมวิธีอื่นๆอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการย่างเกลือ  การทอดกรอบ หรือการตากแห้ง

เรียกได้ว่าปลาอายุเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่แสนพิเศษ ควรค่าแก่การลิ้มลองมากจริงๆค่ะ

หากเพื่อนๆมีโอกาสได้มาเที่ยวที่จังหวัดคุมาโมโตะในช่วงหน้าหนาว ก็อย่าลืมแวะมาชิมปลาอายุต้มน้ำปลากันนะคะ

• รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาอายุต้มน้ำปลา : https://www.kinasse-yatsushiro.jp/kumamoto-minami/en/spots/detail/267

Back To Index

ที่มา (Reference)

• Facebook : Onsen Island Kyushu – ท่องเที่ยว คิวชู
• Instagram : onsenislandkyushuth
• Website : Visit Kyushu

อ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับภูมิภาคคิวชู

• เทรนด์ฮิตคิวชู 31122021 : ชมความอลังการของซุ้มไดคอนยากุระ
• เทรนด์ฮิตคิวชู 07012022 : ทิวทัศน์แสนงามของแดฟโฟดิลในลมหนาว
• เทรนด์ฮิตคิวชู 14012022 : ความลึกลับของสายหมอกยามเช้า ณ ‘ทะเลสาบคินริน’
• เทรนด์ฮิตคิวชู 21012022 : ความงามยามหิมะโปรยปราย ณ ‘ภูเขาสึรุมิ’

มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!

รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!

ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ

Back To Top