FUJIMI CAFE คาเฟ่โมเดิร์นสไตล์มินิมอลญี่ปุ่นสุดชิค มองเห็นฟูจิ!

เพราะที่นี่คือ FUJIMI CAFE ร้านกาแฟสุดมินิมอลในโทน bright wood!

FUJIMI CAFE (ฟูจิมิคาเฟ่) เป็นคาเฟ่บ้านไม้สไตล์ญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายความเรียบง่ายแต่ประณีต! คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติสีเขียวสบายตาของเมืองโกเทมบะ ซึ่งอยู่ไม่ห่างจากฮาโกเนะเท่าไหร่

และเมื่อเดือนกรกฎาคม 2020 ที่ผ่านมาก็มีการรีโนเวทคาเฟ่นี้ใหม่ จนหน้าตาออกมาเป็นอย่างที่ทุกคนเห็นเลย

หากใครกำลังจะเดินทางไปที่ GOTEMBA PREMIUM OUTLETS® ก็สามารถแวะเติมพลังกันได้ที่คาเฟ่แห่งนี้เลย เพราะนอกจากร้านจะหน้าตาดี บรรยากาศดี วิวฟูจิก็ดีแล้ว อาหารและเครื่องดื่มก็ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วยนะเออ! สำหรับคนที่อยากมาโดน ก็สามารถเดินทางมาตามโลเคชันที่เราแปะไว้ให้ตรงท้ายบทความได้เลยจ๊ะ ขอการันตีว่าทุกคนจะไม่ผิดหวังแน่นอน!

ว่าแต่ฟูจิมิคาเฟ่แห่งนี้จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ตามมาดูรีวิวกันเลยดีกว่าเนอะ Let’s go!!

สิ่งแรกที่เราอยากขายก็คือวิวของฟูจิในวันอากาศปลอดโปร่ง แจ่มใส เหมือนใจฉันที่ได้ไปเที่ยวที่นั่น 555

ยิ่งไปกว่านั้น เจ้าวิวสวยๆที่ทุกท่านกำลังยลอยู่นั้น เป็นรูปที่ถ่ายมาจากร้านฟูจิมิคาเฟ่แห่งนี้นี่เอง

ลองนึกภาพว่ามีเครื่องดื่มดีๆสักแก้วมาให้จิบไปพลาง เหม่อมองฟูจิไปพลาง ก็เป็นความรู้สึกที่สุดฟินแล้วจริงไหม?

จากมุมนี้ของร้าน เราจะเห็นว่ามีทั้งโซน indoor และ outdoor ที่หันหน้ารับทิวทัศน์สีเขียวขจีแสนสวย

สำหรับคนที่อยากมานั่งทานขนม พร้อมทั้งดื่มด่ำกับธรรมชาติฟินๆ เราขอเชียร์มุมนี้เป็นพิเศษเลย

เข้าคาเฟ่ทั้งที นอกจากเครื่องดื่มแล้วก็ต้องของหวานนี่แหละที่เด็ดสุดๆ!

เมนูของหวานที่ทุกคนกำลังเห็นอยู่ตอนนี้ก็คือ Financier (ฟินองเซีย) ขนมทรงภูเขาไฟฟูจิที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นอัลมอนด์~

คิดว่าหลายคนที่รู้จักขนมชนิดนี้ก็คงรู้สึกแปลกตามากเลยใช่ไหมล่ะ เพราะปกติฟินองเซียมักจะทำออกมาเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่สำหรับคนที่ไม่รู้จักขนมชนิดนี้เราก็มีเกร็ดความรู้มาฝากด้วย

ขนมฟินองเซีย มีมาตั้งแต่สมัยปลายศตวรรษที่ 19 แต่ในยุคนั้นฟินองเซียจะมีรูปร่างเป็นวงรี และมีชื่อเรียกว่า Visitandines ตามชื่อของกลุ่มแม่ชีที่คิดค้นสูตรขนมในสมัยนั้น หลายปีต่อมามีเชฟเจ้าของร้านเบเกอรี่ที่ตั้งอยู่ใกล้กับตลาดหุ้นในกรุงปารีส เขาได้ปิ๊งไอเดียขึ้นมา เขาเปลี่ยนมาอบขนมให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนก้อนทองคำ เพื่อเอาใจลูกค้าส่วนใหญ่ที่เป็นนายธนาคาร และตั้งซื้อขนมว่า Financier (ฟินองเซีย) ซึ่งมีความหมายว่า นักการเงิน หลังจากนั้นขนมฟินองเซียก็ได้รับความนิยมตั้งแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบัน (ที่มา : ขนมฟินองเซีย กลิ่นเนยกับอัลมอนด์ที่หอมฟุ้ง | อาหารวันวาน ตอน ๔ โดยนายครัว)

ส่วนประกอบของฟินองเซียเองก็มีความน่าสนใจอยู่ตรงที่เขาใช้ไข่ขาวทำค่ะ ขนมชนิดนี้จึงให้รสสัมผัสแบบเค้กที่มีความนุ่มและหนึบหนับเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ฟินองเซียยังเป็นขนมที่หอมกลิ่นเนยมากด้วย ถ้าเพื่อนๆคนไหนอ่านมาถึงตรงนี้แล้วเกิดอยากกินขึ้นมาก็เดินไปสั่งโลด!

และเครื่องดื่มที่ทุกคนเห็นอยู่ตอนนี้ก็เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน โดยมีชื่อว่า FUJIMI SODA

เป็นเมนูที่ผสมผสานกันระหว่างบลูโซดากับไอศกรีมวานิลลาได้อย่างลงตัวสุดๆ

ถ้าใครเที่ยวมาเหนื่อยๆก็ลองสั่งเมนูนี้ดูน๊า รับรองได้ว่าเย็นชื่นใจ~

นอกจากของหวานแล้ว ของคาวก็มีเหมือนกันนะ

อย่างเมนู FUJIMI BURGER ที่ใช้เนื้อวัวจากชิซูโอกะแท้ 100% แถมยังมีรสชาติที่แสนจะเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

ถ้าสั่งมาทานคู่กับ FUJIMI SODA ก็นับว่าเป็นมื้อเที่ยงที่ดีมากๆเลยนะ ^^

มาพักเหนื่อยระหว่างทางด้วยเบอร์เกอร์เนื้อกัน!
ไม่ว่าจะมาที่นี่กับเพื่อนหรือครอบครัวก็ล้วนฟิน
ดูสีสันของผักสดกับมันฝรั่งทอดนั่นสิซาร่า แค่เห็นก็หิวแล้วง่ะ ><

ในส่วนเคาน์เตอร์สั่งอาหารและเครื่องดื่มก็มีความน่ารักในทุกอณู ด้วยวอลเปเปอร์สีขาวสะอาดตาที่แสนจะเข้ากันกับลายเส้นฟูจิ

ตรงนี้จะเป็นด้านนอกของร้านที่เหมาะกับการนั่งพักชิลล์ๆ พลางดื่มด่ำไปกับแสงแดดอ่อนๆ สายลมเย็นๆ และธรรมชาติที่แสนงดงามของเมืองโกเทมบะ

หากมาลงรายละเอียดกันในเรื่องดีไซน์และการตกแต่ง เราก็จะเห็นดีเทลงานไม้สุดโมเดิร์นสไตล์ญี่ปุ่น

และถ้าวันไหนอากาศดี เราสามารถมองเห็นวิวฟูจิได้จากมุมนี้เลยล่ะ

ถ้าใครอยากสัมผัสกับบรรยากาศดีๆท่ามกลางธรรมชาติแบบนี้ ลองเข้าไปนั่งตรงระเบียงไม้ดูนะ

โลโก้ร้านสไตล์มินิมอลบนผนังไม้โทนสว่างเนี่ย มันช่างสวยงามและอาร์ตเหลือเกิน

นอกจากนี้ยังเป็นโลโก้ที่สื่อถึงภูเขาไฟฟูจิได้ดีอีกด้วย

ใครอยากถ่ายรูปบ้างยกมือขึ้น! เราขอเชิญที่มุมนี้เล้ย รับรองได้รูปอัพลงโซเชียลฯกันเก๋ๆแน่นอน

ตรงนี้เป็นที่นั่งชิลล์แบบ outdoor ซึ่งไม่ว่าจะทานขนม จิบกาแฟ หรือชมวิว ก็ล้วนให้บรรยากาศที่เพอร์เฟคสุดๆ

สามารถดื่มด่ำกับธรรมชาติและอากาศบริสุทธิ์ได้เต็มปอดเลยล่ะ

ในส่วน indoor ก็ไม่น้อยหน้ากันเลยล่ะท่านผู้ชม ความโทนขาวกับสี bright wood นี้ มันช่างน้อยแต่มากจริงๆจ๊ะ so minimal!

ลองซูมให้ดูกันชัดๆว่าการตกแต่งด้วยงานไม้ของที่นี่มันดีมากจริงๆนะ ไม่ว่าจะเป็นกองฟืน โต๊ะ หรือเก้าอี้ ขนาดรูปในกรอบไม้สีขาวยังเป็นรูปของลายไม้เลย เป็นการคุมโทนไม้ที่เลิศอยู่นะ 

มาดูมุมกว้างของร้านกันเถอะ!

เราจะเห็นกระจกใสบานใหญ่ที่ไม่ว่าจะนั่งตรงไหนก็เห็นวิวได้อย่างชัดแจ๋วแน่นอน~

ลองแหงนหน้ามองบนเพดานดู ก็จะเห็นความเนี้ยบของงานเสากับความเก๋ของลวดระแนงอยู่นะ

ส่วนเราที่กลับมาดูรูปคุณผู้หญิงกำลังเล่นไอแพดอยู่นั้น ในใจก็อยากเปิดวาร์ปไปนั่งข้างๆเขาเหลือเกิน~

สำหรับการเดินทางมายังฟูจิมิคาเฟ่นั้น บอกเลยว่ามาง่ายมว้ากกก!

ถ้ามาจากเมืองฮาโกเนะ เราสามารถนั่งรถบัสสายฮาโกเนะโทซัง (สาย L) จากสถานีฮาโกเนะ-ยุโมโตะ (Hakone-Yumoto : OH51) โดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที แล้วมาลงที่ป้ายโอโตเมะโทเกะ (Otome-Toge) โดยหน้าตาของป้ายรถบัสก็เหมือนกับในภาพนี้เลยจ้า

หากมาในวันที่อากาศดีๆ เราสามารถเห็นวิวภูเขาไฟฟูจิจากตรงนี้ได้ด้วยนะ ดีงามสุดๆไปเลยใช่ไหมล่ะ

ยิ่งถ้ามี Hakone Freepass หรือ Hakone Kamakura Pass บอกเลยว่าสะดวกมาก เพราะนอกจากพาสทั้งสองแบบนี้จะใช้สำหรับการเดินทางแล้ว ยังใช้เป็นส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่มได้อีก 5% ด้วย เราสามารถโชว์พาสนี้ที่ฟูจิมิคาเฟ่ตอนสั่งอาหารได้เลย

ปิดท้ายด้วยวิวภูเขาไฟฟูจิยามเย็นที่ถ่ายจากฟูจิมิคาเฟ่

พอมองจากตรงนี้แล้วก็ให้ความรู้สึกที่ต่างไปจากปกติเหมือนกันนะ แต่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเป็นภูเขาที่สวยทุกช่วงเวลาจริงๆ ไม่ว่าเหนื่อยจากอะไรมา ถ้าได้เห็นวิวแบบนี้รับรองหายเหนื่อยแน่นอน!

ถ้าได้มาเที่ยวชิซูโอกะ ลองแวะมาชาร์จแบตที่ FUJIMI CAFE กันนะทุกคน

ข้อมูลเกี่ยวกับ FUJIMI CAFE

ที่อยู่

• • 1816 Fukasawa, Gotemba City, Shizuoka Prefecture

โทร

• • 0550-82-3279

วันและเวลาทำการ

• • วันธรรมดา >>> 11:00 – 17:00 น. (Last order >>> 16:30 น.)
  • วันเสาร์-อาทิตย์ >>> 11:00 – 19:00 น. (Last order >>> 18:30 น.)
  • หยุดทุกวันพฤหัสบดี
    • หมายเหตุ : เวลาทำการวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุด อาจเปลี่ยนแปลงตามสภาพอากาศ

FUJIMI CAFE Official Website

 

ที่มา

Odakyu.thai

มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!

รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!

ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ

 

 

Back To Top