“IBUSUKI MANGO FOREST” คาเฟ่สวนมะม่วงแห่งคาโกชิม่า! รสชาติหวานฉ่ำ กลิ่นหอมละมุน

“IBUSUKI MANGO FOREST” คาเฟ่สวนมะม่วงแห่งคาโกชิม่า! รสชาติหวานฉ่ำ กลิ่นหอมละมุน

เพื่อนๆเคยทานมะม่วงสายพันธุ์ญี่ปุ่นกันไหมคะ? ด้วยความที่มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อน การหามะม่วงทานในประเทศในเขตอบอุ่นอย่างญี่ปุ่นจึงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยค่ะ หรือถ้าไม่อย่างนั้นราคาของมันก็ค่อนข้างแพงเลยทีเดียว

แต่เหนือสิ่งอื่นใด ใช่ว่ามะม่วงจะหาทานที่ญี่ปุ่นไม่ได้เลยนะคะ เพราะจังหวัดคาโกชิม่ายังคงมีมะม่วงให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันค่ะ และที่สำคัญก็คือมะม่วงที่นี่เป็นมะม่วงสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ๆด้วยน๊า

วันนี้นอกจากเราจะพาทุกคนมาทัวร์สวนมะม่วงกันถึงคาโกชิม่าแล้ว ที่นี่ก็ยังมีคาเฟ่สไตล์มินิมอลซ่อนอยู่ท่ามกลางสวนมะม่วงด้วยนะ คาเฟ่ที่ว่านี้ก็คือ “Mango No Mori” หรือ “IBUSUKI MANGO FOREST” คาเฟ่สวนมะม่วงแห่งคาโกชิม่า!

ด้วยความที่จังหวัดคาโกชิม่าตั้งอยู่ทางใต้สุดของคาบสมุทรซัตสึมะ ซึ่งพื้นที่บริเวณนี้มีสภาพอากาศอบอุ่น จังหวัดคาโกชิม่าจึงเหมาะแก่การปลูกมะม่วงเป็นอย่างยิ่งค่ะสวนแห่งนี้จะเน้นปลูกมะม่วงสายพันธุ์ “Shiawase Mango” (しあわせマンゴー) ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่แยกมาจากมะม่วงสายพันธุ์ “Taiyo no Tamago” ลักษณะของมะม่วงสองสายพันธุ์นี้จะคล้ายกัน นั่นคือผลของมะม่วงเป็นทรงกลมเล็กน้อย เปลือกเป็นสีแดงอมเหลือง และเนื้อมะม่วงจะเป็นสีเหลืองคล้ายกับมะม่วงสุกบ้านเราเลยค่ะส่วนรสชาติของมะม่วงสายพันธุ์ Shiawase Mango นั้น รับรองได้ว่าอร่อยไม่แพ้สายพันธุ์อื่นๆอย่างแน่นอน เพราะตอนที่มะม่วงพันธุ์นี้สุกเต็มที่มันจะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และเนื้อมะม่วงจะมีรสชาติที่หวานเข้มข้นมากๆเลยค่ะแน่นอนว่ากว่ารสชาติของมะม่วงจะออกมาหอมหวานน่าทานนั้น ทางสวนเขาก็มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถันค่ะ โดยเขาใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นส่วนผสมหลักในการบำรุงต้นมะม่วง แล้วพอใกล้ถึงช่วงเก็บเกี่ยว ทางสวนก็จะปล่อยให้มะม่วงบนต้นสุกอย่างเต็มที่ เพราะรสชาติจะหวานกว่าการบ่มนั่นเองค่ะหลังจากเพลิดเพลินไปกับการเดินชมสวนมะม่วงแล้ว ต่อไปเราจะพาทุกคนไปทานของหวานกันต่อที่คาเฟ่ IBUSUKI MANGO FOREST ค่ะ ขนมหวานร้านนี้ทำมาจากมะม่วงที่เก็บสดๆจากสวนเลยน๊า

ที่นี่มีเมนูของหวานให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Tamatebako Parfait, Frozen Mango Sunday, Dragon Sunday, Mango Shirokuma Shaved Ice, Mango Juice, Mango Soft Ice Cream และอื่นๆ

ส่วนเมนูที่แอดฯเลือกทานนั้นมีชื่อว่า “Mango Shirokuma Shaved Ice” หรือ “น้ำแข็งไสหมีขาว” เรียกได้ว่าเป็นเมนูน้ำแข็งไสยอดฮิตที่คนไทยหลายๆคนน่าจะรู้จักหรืออาจจะเคยทานกันมาก่อนแล้ว แต่ทว่าน้ำแข็งไสหมีขาวที่นี่อร่อยไม่เหมือนที่ไหนๆแน่นอนค่ะ เพราะคาเฟ่ IBUSUKI MANGO FOREST จะใส่ท็อปปิ้งเป็นชิ้นมะม่วงทั้งหมด แล้วยังเติมความหวานฉ่ำด้วยการราดซอสมะม่วงเพิ่มเข้าไปอีกด้วย

เป็นเมนูที่เหมาะกับวันอากาศร้อนสุดๆเลยค่ะ น้ำแข็งไสหมีขาวจะมีรสหวานแต่ไม่เลี่ยนนะคะ อร่อยชื่นใจสุดๆไปเลย ยิ่งไปกว่านั้น นี่ยังเป็นเมนูที่ทำขายเพียง 10 ถ้วยต่อวันเท่านั้นด้วยนะ ช้าหมดอดทานเด้อ~

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตซึ่งเราอยากแนะนำให้ทุกคนลองสั่งมาทานกัน นั่นก็คือ “Tamatebako Parfait” เป็นเมนูไอศกรีมพาร์เฟต์ค่ะ ที่มาของชื่อเมนูนั้นมาจากนิทานพื้นบ้านญี่ปุ่นเรื่อง “อุระชิมะ ทาโร่” ด้วยนะคะ

ส่วนบรรยากาศภายในคาเฟ่ก็เย็นสบายมาก~ เผลอแปบเดียวเวลาก็ล่วงเลยไปหลายชั่วโมงเลยค่ะหลังจากนั่งทานของหวานกันจนอิ่มหนำสำราญแล้ว คาเฟ่ IBUSUKI MANGO FOREST ก็มีมุมขายของที่ระลึกให้เราได้ไปเดินเลือกซื้อกันด้วยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงสดๆ แยมมะม่วง แยมแก้วมังกร แยมเสาวรส และขนมที่ทำจากผลไม้อื่นๆอีกมากมายแพ็คเกจน่ารักม๊ากกก เหมาะแก่การหิ้วกลับไปเป็นของฝากสุดๆเลยค่ะคาเฟ่ IBUSUKI MANGO FOREST จะตั้งอยู่ตรงข้ามกับสวนดอกไม้ Flower Park Kagoshima นะคะ หากเพื่อนๆมาชมดอกไม้ที่นี่แล้ว เราก็ขอแนะนำให้ลองเดินแวะมาทานมะม่วงแสนอร่อยที่คาเฟ่สวนมะม่วงแห่งนี้กันค่ะ

• อ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับสวนดอกไม้ Flower Park Kagoshima >>> หอมกลิ่นผกา เริงร่าท่ามกลางสวนดอกไม้ ณ Flower Park Kagoshima

ข้อมูลเกี่ยวกับร้าน IBUSUKI MANGO FOREST

ที่อยู่

• 891-0513 Yamagawaokachogamizu, Ibusuki City, Kagoshima 1332-4, Japan

เบอร์ติดต่อ

• 0993350032

เวลาทำการ 

• เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9:30 – 17:00 น.
• *ยกเว้นช่วงเดือนตุลาคม – เมษายน คาเฟ่จะหยุดทุกๆวันพุธ

วิธีเดินทาง 

• นั่งแท็กซี่หรือขับรถเช่าจากสถานีรถไฟ JR Yamakawa Station ประมาณ 13 นาทีก็จะถึงคาเฟ่
• นั่งรถบัสจากสถานีรถไฟ JR Yamakawa Station มาลงที่ป้าย Flower park ใช้เวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นเดินต่อประมาณ 5 นาทีก็จะถึงร้าน

เว็บไซต์ 

• https://mango-kameya.com/

แผนที่

ที่มา

เฟซบุ๊ก Kagoshima Thailand

• https://www.facebook.com/KagoshimaThailand/

เว็บไซต์จังหวัดคาโกชิม่า

• https://www.kagoshima-kankou.com/for

อ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับจังหวัดคาโกชิม่า

• ชมงานศิลปะท่ามกลางธรรมชาติ ณ พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งคิริชิมะ KIRISHIMA OPEN-AIR MUSEUM
• Zino ร้านอาหารเด็ดในคาโกชิม่า ที่ทั้งอร่อย! ราคาสบายกระเป๋า! ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์ม!
• เพลิดเพลินไปกับเส้นทางรถไฟแห่งรัก “Makurazaki Station” สถานีรถไฟปลายทางสุดสายใต้ของญี่ปุ่น

มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!

รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!

ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ

Back To Top