ชวนลิ้มลอง “คาเรอิกาวะเบนโตะ” ข้าวกล่องรถไฟชื่อดังแห่งสถานีคาเรอิกาวะ (Kareigawa Station) 

“คาเรอิกาวะเบนโตะ” ข้าวกล่องรถไฟที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ 4 ปีซ้อนในการแข่งขัน Kyushu Ekiben Grand Prix เป็นข้าวกล่องรถไฟประจำสถานีคาเรอิกาวะ (Kareigawa Station) ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางภูเขาในเมืองคิริชิมะ จังหวัดคาโกชิม่า

สถานีรถไฟแห่งนี้เป็นสถานีที่เงียบสงบและไม่มีเจ้าหน้าที่ประจำการอยู่ โดยรถไฟจะวิ่งเทียบชานชาลา 1-2 ชั่วโมงต่อเที่ยว

กิมมิคของสถานีรถไฟแห่งนี้คือ อาคารไม้ที่เปิดทำการในปี 1903 (ปีเมจิที่ 36) ซึ่งมีอายุมากกว่า 100 ปี และข้าวกล่องรถไฟ ‘คาเรอิกาวะเบนโตะ’ ที่จะขายเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น

• อ่านข้อมูลเพิ่มเติม >> Kareigawa Station คาโกชิม่า ฟินไปกับสถานีรถไฟเรโทร & น้องแมวแสนน่ารัก

ข้าวกล่องรถไฟของสถานีนี้จำหน่ายโดย ‘ร้านยามาดะ’ ซึ่งเปิดร้านครั้งแรกในปี 2004 โดยข้าวกล่องที่นี่จะเน้นทำมาจากผักและใช้วัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่นทั้งหมด และเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบเหล่านั้นออกมา ทางร้านจึงไม่ใช้สารปรุงแต่งใดๆค่ะ

ข้าวกล่องรถไฟร้านนี้จะมีด้วยกัน 2 แบบ ซึ่งธีมข้าวกล่องรถไฟที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในปีนี้ชื่อว่า “เรื่องราวการเดินทางร้อยปี คาเรอิกาวะ”

สำหรับเมนหลักของเมนูนี้คือ ‘กาเนะเทมปุระ’ เป็นอาหารท้องถิ่นของคาโกชิม่าที่ทำมาจากมันเทศ ตามด้วยข้าวสวยที่อบด้วยเห็ดชิทาเกะและหน่อไม้ที่เพาะปลูกบนท่อนไม้ในแม่น้ำคาเรอิกาวะ ส่วนเครื่องเคียงจะเป็นอาหารท้องถิ่นอย่าง โคร็อกเกะสไตล์คาเรอิ ต้มหัวไชเท้าฝอย มิโซะเด็งกากุ และผักที่หมักด้วยน้ำส้มสายชู เป็นต้น

ส่วนข้าวกล่องรถไฟแบบที่ 2 ชื่อว่า “สถานีดอกไม้ที่รอคอย คาเรอิกาวะ” เป็นธีมที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในปี 2024

สำหรับเมนูนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารท้องถิ่นของซัตสึมะที่สะท้อนถึงความปรารถนาของบรรพบุรุษแห่งคาเรอิกาวะที่ต้องการต้อนรับผู้มาเยือนสถานีคาเรอิกาวะด้วยดอกไม้ตลอดทั้งปี โดยข้าวในกล่องจะใช้เป็นข้าวดำที่ปลูกในท้องถิ่นหุงรวมกับข้าวฟ่าง แล้วเพิ่มท็อปปิ้งด้วยขิงสึคุดานิของคิริชิมะ ส่วนเครื่องเคียงจะประกอบด้วย กาเนะเทมปุระ ไข่ม้วน ไก่ตุ๋นซัตสึมะ เป็นต้น

นอกจากนี้ กระดาษที่ใช้ห่อบรรจุภัณฑ์ก็ทำมาจากเปลือกไผ่ เพื่อถ่ายทอดความอบอุ่นและเรียบง่ายของสิ่งที่ทำด้วยมือ ก่อนหน้านี้ราคาข้าวกล่องจะอยู่ที่ 1,500 เยน แต่เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้นจึงจำเป็นต้องปรับราคาเป็น 1,800 เยน หากใครแวะมาเที่ยวที่เมืองคิริชิมะ อย่าลืมแวะมาลิ้มลองข้าวกล่องรถไฟที่สถานีแห่งนี้กันนะคะ 

ข้อมูลเกี่ยวกับสถานีคาเรอิกาวะ (Kareigawa Station)

ที่อยู่

• Kareigawa Station, Hayatocho Kareigawa, Kirishima, Kagoshima 899-5113, Japan

วันและเวลาทำการ

• สถานีเปิดตลอดทั้งปี ไม่มีวันหยุด
• ข้าวกล่องรถไฟ จำหน่ายเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น โดยเริ่มจำหน่ายตั้งแต่เวลา 10:00 น. เป็นต้นไป

เว็บไซต์

• https://yamadaya-bento.com/

พิกัด

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 

แนะนำที่เที่ยวในเมืองคิริชิมะ

• • ศาลเจ้าคิริชิมะ (Kirishima Shrine)

ณ ใจกลางเมืองคิริชิมะ มีศาลเจ้าที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงแห่งหนึ่งตั้งอยู่ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีหากไปเที่ยวที่จังหวัดคาโกชิม่า นั่นก็คือ “ศาลเจ้าคิริชิมะ” (Kirishima Shrine) ศาลเจ้าสีแดงสง่างามที่ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าไม้เขียวขจีโดดเด่นสะดุดตา และยังเป็น Power Spot หรือจุดรับพลังงานบวกของคนคาโกชิม่าอีกด้วย

• อ่านต่อ >> ขอพรมูเตลูเรื่องความรัก ณ ศาลเจ้าคิริชิมะ (Kirishima Shrine)

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 

• • พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งคิริชิมะ (KIRISHIMA OPEN-AIR MUSEUM) 

พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เปิดตัวเมื่อปี 2000 โดยตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาคิริชิมะ ณ เมืองยุซุอิ (Yusui) เชิงเขาแห่งนี้มีระดับความสูงราว 700 เมตรจากระดับน้ำทะเล โดยงานศิลปะภายในพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งคิริชิมะมีหลากหลายรูปแบบ ส่วนใหญ่แล้วงานศิลปะที่นี่จะถูกนำไปจัดแสดงที่ลานกว้างของพิพิธภัณฑ์

เสน่ห์ของการชมงานศิลปะกลางแจ้งของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้คือ การได้เห็นงานศิลปะตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลนั่นเองค่ะ

• อ่านต่อ >> ชมงานศิลปะท่ามกลางธรรมชาติ ณ พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งคิริชิมะ KIRISHIMA OPEN-AIR MUSEUM

＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊ 

• • ที่ราบสูงเอบิโนะ (Ebino Plateau)

ณ ที่แห่งนี้ เราจะได้ชื่นชมความงามของทุ่งดอกหญ้าที่สวยงามเป็นประกาย ทะเลสาบน้ำใสสีฟ้า ทุ่งดอกไม้ที่ผลิบานเปลี่ยนผันไปตามฤดูกาล

“ที่ราบสูงเอบิโนะ” เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติคิริชิมะ ซึ่งพาดผ่านทั้งเขตจังหวัดคาโกชิม่าและจังหวัดมิยาซากิ ที่ราบสูงแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้เชิงเขา Karakuni และอยู่สูงจากระดับน้ำทะเลถึง 1,200 เมตร

• อ่านต่อ >> ที่ราบสูงเอบิโนะ ทะเลสาบปล่องภูเขาไฟที่มองไปทางไหนก็สวย!

ที่มา

เฟซบุ๊ก Kagoshima Thailand

• https://www.facebook.com/KagoshimaThailand/

เว็บไซต์จังหวัดคาโกชิม่า

• https://www.kagoshima-kankou.com/for/movie/52543

อ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับจังหวัดคาโกชิม่า 🥰

• นั่งเรือเฟอร์รี่ข้ามฟากไปชม ‘ภูเขาไฟซากุระจิมะ’ พร้อมแวะสปาเท้าที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น @ Sakurajima Yogan Nagisa Park
• Ibusuki Onsen Hotel Shougetu โรงแรมใจกลางเมืองอิบุสึกิ พร้อมออนเซ็น
• ใส่ชุดกิโมโนไปถ่ายรูปสุดชิค รอบตัวเมืองคาโกชิม่า พร้อมแนะนำร้านเช่าชุด
• บ่อน้ำมารุอิเกะ (Maruike Spring Water Pond) หนึ่งในแหล่งน้ำที่สวยที่สุดของญี่ปุ่น
  

Back To Top