ซูชิโอริซึรุ (鮨折鶴) ร้านซูชินกกระเรียนลับใกล้กรุงโตเกียว!
ม.ค. 02, 2020
ซูชิโอริซึรุ (鮨折鶴) ร้านซูชินกกระเรียนลับใกล้กรุงโตเกียว!
สำหรับคนรักซูชิ วันนี้เราจะพาไปบุกร้านซูชิลับที่มีชื่อว่า 鮨折鶴 (Sushi Orizuru) ที่บอกว่าลับนั้นก็เพราะว่าร้านนี้ยังไม่เป็นที่รู้จักสำหรับชาวต่างชาติอย่างเราสักเท่าไหร่ค่ะ ตอนนี้ร้านยังมีแค่สาขาเดียวเท่านั้น เชฟจะปั้นซูชิกันสดๆชิ้นต่อชิ้น ซูชิที่นี่ราคาดีและที่สำคัญอร่อยมากเว่อร์ กินแล้วฟินจนแทบลอยทะลุหลังคาไปเลยค่ะ 5555 (เว่อร์ไหม) แถมร้านยังอยู่ใกล้โตเกียวมากๆด้วย ว่าแล้วก็นั่งรถไปลงที่สถานี Hiyoshi กันเลย จากสถานีเดินไปถึงร้านใช้เวลาประมาณ 5 นาทีเท่านั้นค่ะ
พอเห็นชื่อร้านที่เป็นตัวคันจิแบบนี้ 鮨折鶴 ก็เข้าไปได้เลยค่ะ
ชื่อร้าน 鮨折鶴 หรืออ่านเป็นภาษาไทยว่า ‘ซูชิโอริซึรุ’ แปลว่าร้านซูชินกกระเรียนกระดาษ (โอริกามิ+ซึรุ) ภายในร้านจะตกแต่งด้วยนกกระเรียน ที่วางตะเกียบก็เป็นนกกระเรียน น่ารักมากๆเลยค่ะ~♡

ไข่ตุ๋นหูฉลาม (ฟุคาฮิเระชาวังมุชิ) และที่วางตะเกียบนกกระเรียน
ร้านนี้แนะนำให้ไปกัน 2 คนขึ้นไปนะคะ เพราะเวลาสั่งซูชิจะมาที่ละ 2 คำ (ถ้ามาคนเดียวจะกินได้ไม่หลากหลาย เราจะอิ่มซะก่อน) ส่วนทริกในการสั่งนั้น ถ้าใครไม่ได้ภาษาญี่ปุ่นให้ชี้ไปที่เมนู (ใช้แอพแปลเอาว่ามันคืออะไรหรือเอารูปให้พนักงานดู) แล้วพูดว่า “คุดาไซ” พร้อมยกนิ้วชี้สำหรับ 1 ที่ แล้วยิ้มหวานๆ
มาดูหน้าตาเมนูที่สั่งไปกันดีกว่าค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย รักร้านนี้มาก~

กุ้งหวาน (อะมาเอบิ)

ไข่หอยเม่น (อุนิ)

ปลาไหล (อะนะโกะ)

ต้นหอมอ่อน (เมะเนกิ)

โอโทโร่ หรือส่วนท้องของปลามากุโร่

ชูโทโร่ (เนื้อท้องส่วนหลังของปลามากุโร่ซึ่งมีไขมันปานกลาง)

ปลาหมึกหิ่งห้อยกับซอสมิโซะ (โอตารุอิกะมิโซะ)

หอยเซลล์ (โฮตาเตะ)

เนกิโทโร่

ซุปมิโซะ (ไคเซนมิโซะซุปุ)

ไข่ปลาโบนะ (คาราสุมิ)
สำหรับใครที่มองหาร้านซูชิอร่อยๆแต่ราคาไม่แรง แนะนำให้ลองมาทานที่ร้านนี้เลยค่ะ อร่อยทุกอย่างเลย ถ้ามาเที่ยวโตเกียวก็แวะมาทานได้เลยนะคะ ร้านเปิดในช่วงกลางวันด้วย ในรอบกลางวันจะเป็นเมนูเซ็ตค่ะ แต่ของรีวิววันนี้คือไปตอนเย็นค่ะ~ หวังว่าทุกคนจะชอบกันนะคะ ♡
ส่วนข้อมูลของร้านก็ตามนี้เลยค่ะ
ข้อมูลเกี่ยวกับร้านซูชิโอริซึรุ (鮨折鶴)
ที่อยู่
Sushi Orizuru (鮨折鶴)
2 Chome-5-15 Hiyoshi, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0061, Japan
โทร
045-562-9898
เวลาทำการ
รอบเที่ยง 11:30 น. – 14:00 น.
รอบเย็น 17:00 น. – 22:00 น.
ราคา
ราคาอาหารโดยเฉลี่ยต่อคน & ต่อมื้อ
มื้อเที่ยงราคาเฉลี่ยประมาณ 1,000 – 3,000 เยน
มื้อเย็นราคาเฉลี่ยประมาณ 3,000 – 10,000 เยน
(อันนี้แล้วแต่ว่าเราจะสั่งเมนูอะไรนะคะ)
หรือถ้าเป็นเซ็ตซูชิรวม ราคาจะประมาณนี้ค่ะ
ซูชิเซ็ตรวม 12 ชิ้น 1,350 เยน
ซูชิเซ็ตรวม 14 ชิ้น 1,360 เยน
ซูชิแบบโอมากาเสะ (เซ็ตซูชิแบบที่เชฟเลือกเมนูให้) 2,940 เยน
การเดินทาง
- หากเดินทางจากโตเกียว นั่งรถไฟสาย Tokyu Toyoko Line ไปลงที่สถานี Hiyoshi จากสถานีเดินไปถึงร้านใช้เวลาประมาณ 5 นาที
- หากเดินทางในโยโกฮาม่า นั่งรถไฟใต้ดิน Yokohama City Subway Green Line ไปลงที่สถานี Hiyoshi จากสถานีเดินไปถึงร้านใช้เวลาประมาณ 5 นาที
แผนที่
https://goo.gl/maps/Yv13GJjLegQxMGQ3A
เว็บไซต์
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14029399/dtlphotolst/?page=3