札幌在地的拉麵店-吉山商店
7 月 05, 2020
在臺灣,主要吃豚骨或是醬油口味的拉麵,而比較少接觸到味噌拉麵,札幌的在地拉麵口味就是味噌,今天要來介紹這家吉山商店總店,位於札幌車站的百貨公司裡就有分店,總店則位於高速公路出入口附近,是回札幌和離開札幌的必經之路之一,若是自駕的朋友們,也可以到總店去品嘗看看喔,而且每家分店都會有不同的限定拉麵口味,就讓我們來看看吧!!
奇怪了!!這裡是札幌市嗎??看起來附近都是工廠的鄉間小路??
這種地方,真的會有好吃的拉麵嗎?
沒錯,還真的有,附近的停車位非常多,所以自駕的朋友,也不用擔心。
店門口的小黑板寫著人氣商品,第一名是:焙煎芝麻味噌拉麵,第二名是:焙煎辛味噌拉麵。
一進門,一個大大的菜單就掛在正中間,旁邊都是名人或電視台來採訪的簽名,看來這家店,值得期待喔。
拉麵中的最最最基本的口味,味噌、醬油、鹽味。
右邊的菜單,有一些焙煎(味噌加上濃厚芝麻味)、辛味噌、魚介(加入魚骨下去一起熬煮)、辛醬油、冷拉麵。
下面則是豚骨鹽味拉麵、油拌拉麵。
附餐,聽說在關西,是吃拉麵配餃子,在這裡是吃拉麵配白飯。
店家有提供,紙圍兜、濕紙巾、髮圈,如果有需要可以跟店家領取喔。
蔥花叉燒飯,滿滿的蔥花,愛蔥的朋友,不能錯過喔。
焙煎芝麻味噌拉麵,附上滿滿的蔥花、半熟蛋、竹筍等。
札幌在地拉麵,就是要配上較粗拉麵,這點跟九州的細麵有些不同。
油拌拉麵,一般拉麵店比較少會出現的商品,類似豬油拌麵,但又不太相同。
建議可以加點特上叉燒,每天限量10份。真的是滿滿的油脂香,吃起來很幸福。
粗而有嚼勁的麵條,油亮油亮。
小小的店家,高朋滿座,用餐的時間真的都是要排隊的喔。
如果想要買伴手禮的話,不妨也可以選擇這個好吃的拉麵喔,跟現場吃的味道是差不多的喔~~
來到札幌,不要忘記來吃吃看這好吃又正宗的札幌拉麵喔。
吉山商店 本店
地址:北海道札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25
Google Map:https://goo.gl/maps/YhdJSBwi7JkCfKfh9
營業時間
週一到週五: 11:00 – 15:00/17:00 – 21:00
六日: 11:00 – 21:00
吉山商店 らーめん共和国店
地址:北海道札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10樓(札幌車站)
Google Map:https://goo.gl/maps/CrGijJcjAyDPBapd6
営業時間: 11:00 – 22:00
網址:https://www.yosiyama-shouten.com/index.php
(內有日文和中文選項。)