Uji ย่านสีเขียวของเกียวโตที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมเก่าแก่และของอร่อย -Part II เมืองแห่งชาเขียว

มาเมืองอุจิทั้งที นอกจากจะแวะชมความงดงามของธรรมชาติและวัฒนธรรม
เราจะพลาดของเด็ดของดังประจำเมืองอย่างชาเขียวได้ยังไง เมืองอุจิเป็นแหล่งปลูกชาเขียวที่สำคัญของญี่ปุ่น แบรนด์ดังๆ ที่เราคุ้นเคยกันและเพิ่งไปเปิดสาขาที่เมืองไทยอย่าง Tsujiri ก็ถือกำเนิดขึ้นที่นี่ ถ้าไม่ถนัดชาเขียวแบบ
ดื่ม
ที่นี่ยังมีผลิตภัณฑ์ชาเขียวอีกมากมายหลายแบบให้ลิ้มลองกัน จะไม่ถูกใจสักอันก็ให้มันรู้ไปสิเนอะ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเอนจอยชาเขียวต่างๆ คือมาที่ Byodo-in Omotesando ถนนชิคๆ ที่รวมทั้งอาหาร ขนมและของฝากไว้ให้ครบแถมอยู่ไม่ไกลจากสถานีอุจิด้วย เดิน10 นาทีก็ถึงจ้ะ

Tsujiri

ความอร่อยของชาเขียวจากร้านซึจิริน่าจะไม่ต้องบรรยายให้เมื่อยเพราะชาวไทยได้พิสูจน์ด้วยตนเองกันไปแล้วจะไม่อร่อยได้ไง ท่านผู้ก่อตั้งร้านซึจิริเป็นคนสำคัญในวงการชาเขียวถึงกับมีรูปปั้นในวัดเบียวโดอินเชียวนะ
ถ้าแวะมาที่ร้านนี้นอกจากจะได้นั่งชิมเมนูกรุบกริบต่างๆ ท่ามกลางบรรยากาศไม่สามารถญี่ปุ่นไปได้มากกว่านี้
ยังมีชาเขียวสารพัดชนิดและรูปแบบให้เราซื้อติดมือกลับบ้านได้ด้วยล่ะ

Nakamura Tokichi

นี่ก็อีกหนึ่งร้านชาเขียวเก่าแก่ไม่แพ้ซึจิริ นากามุระ โทกิจิสาขานี้โลเคชั่นดีงามเว่อร์ อยู่ติดริมน้ำเก๋ๆ นั่งเคาน์เตอร์หันหน้าเข้ากระจก ละเลียดพาร์เฟต์ชาเขียวไปชมวิวไปคือความสุขใจขั้นสูง ที่นี่มีของคาวขายด้วย ใครขี้เกียจแวะหลายร้านจะจบในที่เดียวเลยก็ได้ ใครอยากลองชิมหลายๆ ร้านจะซื้อแบบเทคเอาท์ที่ด้านหน้าก็ได้เช่นกัน

Akamon-chaya

ร้านนี้มีชาเขียวทั้งรูปแบบของคาวและของหวาน แต่ที่พิเศษกว่าร้านอื่นคือของหมักก็มีด้วย ใช่แล้ว! เบียร์ชาเขียวไงล่ะ! แก้วนี้ไม่ได้มีดีแค่ถ่ายรูปขึ้นหรือเป็นกิมมิกให้ร้าน แต่กินอร่อยจริง
หอมเข้มข้นรสชาแต่ยังคงความเป็นเบียร์ไว้อย่างลงตัวสมศักดิ์ศรีเมืองเขาจริงๆ

Matsuda Tea Store

ท่ามกลางร้านขายชานับไม่ถ้วนในถนนเส้นนี้ มัตซึดะสร้างความแตกต่างด้วยแพคเกจจิ้งที่เก๋ น่ารักและโมเดิร์นมากๆ เหมาะกับการซื้อเป็นของฝากสุดๆ ใครชอบทานไอศกรีมก็น่าจะชอบที่นี่นะ เขาโรยผงชาเขียวเจ้มจ้นยั่วน้ำลายให้ดูต่อหน้าเลย

นอกจากชาสารพัดชนิดและขนมหวานทั้งสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตก
อย่าลืมชิมทาโกะยากิหรือโซบะที่ผสมชาเขียวด้วยนะ ในถนนเส้นนี้มีหลายร้านเชียว แวะมาที่นี่บอกเลย เที่ยวเพลินกินเกินหิว