HAKONE TERAMISU ร้านขนมทีรามิสุที่แสนมินิมอลในฮาโกเนะ

สารบัญ

• • มารู้จักกับร้านขนมทีรามิสุแห่งใหม่ในฮาโกเนะกันเถอะ
  • แนะนำการเดินทางไปร้านขนมอย่างง่าย
  • ข้อมูลเกี่ยวกับร้านขนม

มารู้จักกับ HAKONE TERAMISU ร้านขนมทีรามิสุแห่งใหม่ในฮาโกเนะกันเถอะ!

เป็นที่รู้กันดีว่าชาวญี่ปุ่นต่างก็หลงใหลในขนมหวาน โดยเฉพาะของหวานอย่างซอฟต์ครีม ที่ไม่ว่าจะอยู่เมืองไหนก็ต้องเจอร้านขายซอฟต์ครีมหรือผู้คนที่เดินถือซอฟต์ครีมมาให้เห็นกันจนชินตา

วันนี้เราจึงอยากมานำเสนอร้านขนมที่ขายทั้งทีรามิสุและซอฟต์ครีมอย่างร้าน HAKONE TERAMISU (ฮาโกเนะ เทรามิสุ) โดยร้านขนมแห่งนี้เป็นร้านเปิดใหม่ในฮาโกเนะ ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงสถานี Hakone-Yumoto ซึ่งเป็นประตูสู่เมืองฮาโกเนะนั่นเอง

นอกจากจะเป็นร้านขายทีรามิสุโดยเฉพาะแล้ว ที่นี่ก็ยังมีซอฟต์ครีมอีกด้วย แถมขนมทีรามิสุของร้านเองก็ใช้เมล็ดกาแฟคั่วจากร้านดังอย่าง Sokei Coffee ที่ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาฮาโกเนะ และถ้าจะให้บรรยายความอร่อยของทีรามิสุนั้น เราก็ขอเกริ่นสั้นๆว่ากลิ่นเอสเพรสโซ่เข้มข้นกับครีมสดนั้นช่างเข้ากันได้ดีเหลือเกิน พอรวมกับส่วนผสมสำคัญอย่างชีส Mascarpone ก็ทำให้ความอร่อยของขนมทีรามิสุถ้วยนี้เพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณเลยล่ะ

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าร้านขนมแห่งนี้จะมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ตามมากันได้เล้ยยย!

และนี่ก็เป็นบรรยากาศภายในร้าน ซึ่งทุกคนจะสัมผัสได้ถึงความน้อยแต่มาก! แต่โทนของร้านก็ไม่ได้เป็น original minimal หรือที่เรียกว่า ‘สไตล์น้อยๆคลีนๆ’ ไปซะทีเดียว เพราะเรายังเห็นมุมที่ดูสดใสสไตล์สีน้ำอยู่ แต่โดยรวมแล้วโทนสีก็ดูละมุนและเข้ากับความเรียบง่ายของร้านได้เป็นอย่างดีเลยล่ะ แถมมุมนี้ยังเป็นมุมที่เราสามารถไปถ่ายรูปชิคๆกันได้ด้วยนะ

นอกจากนี้ ทางร้านเองก็ยังใช้รูปวาดคุณลุง 3 ท่านซึ่งเป็นผู้มีชื่อเสียงในประวัติศาสตร์ฮาโกเนะเป็นสัญลักษณ์อีกด้วย คุณลุง 3 ท่านนี้จะปรากฏตัวเป็นรูปวาดและของประดับตกแต่งในร้าน รวมถึงเป็นแพ็กเกจขนมทีรามิสุและไอศกรีมด้วยค่ะ

เอาล่ะ! เรามาดูแพ็กเกจกันเถอะทุกคน ความจริงแล้วเรื่องการดีไซน์แพ็กเกจยังไงให้น่าซื้อนั้น เราต้องยอมใจคนญี่ปุ่นจริงๆเลยนะ เพราะเขาทำออกมาได้น่ารักสุดๆไปเลย อย่างที่เห็นในรูปก็จะเป็นโหลขนมทีรามิสุซึ่งบรรจุอยู่ในกล่องทรงสี่เหลี่ยมที่ดูคล้ายกับตะเกียงไฟ ช่างเข้ากับคอนเซ็ปต์ของร้าน นั่นก็คือ

We will light up Hakone with you

ที่มา : ร้านฮาโกเนะ เทรามิสุ

พอซื้อเสร็จก็ยกกล้องขึ้นมาถ่ายรูปได้เลยจ๊ะ รับรองว่าสวยปังทุกช็อต!

ว่ากันด้วยเรื่องรสชาติของขนมทีรามิสุนั้น เขามีให้เลือกถึง 5 รสเลยทีเดียว เราจะมาพูดถึงทีละรสโดยเรียงจากซ้ายไปขวานะคะ

1. Tiramisu Matcha : ทีรามิสุชาเขียวที่ผสมผสานความสดชื่นของชาเขียวกับครีมได้อย่างลงตัว เป็นรสหวานที่ตัดขมได้อย่างดีเยี่ยมเลยทีเดียว
2. Tiramisu Strawberry : ทีรามิสุสตรอวเบอร์รีที่มีความเปรี้ยวตัดหวาน แถมผงสตรอวเบอร์รีที่โรยเป็นท็อปปิ้งก็ให้รสเปรี้ยวซาบซ่า พอรวมกับความหวานของครีมก็เข้ากันได้ดีเชียวล่ะ
3. Tiramisu Plain : อันนี้เป็นรสออริจินัลของทางร้านเองจ๊ะ พอเปิดขวดออกมาก็จะได้กลิ่นหอมของกาแฟคั่ว รวมทั้งรสของครีมและชีส Hokkaido Mascarpone บอกเลยว่าเป็นทีรามิสุที่ดีงามมาก
4. Tiramisu Lemon : ทีรามิสุเลมอน! ที่รวมความเป็นเลมอนกับความนุ่มของครีมและชีสไว้ด้วยกัน โดยเฉพาะท็อปปิ้งเลมอนที่โรยอยู่ด้านบน บอกเลยว่าหอม ฟิน และสดชื่นมาก
5. Tiramisu Brandy : ถ้าใครชอบทีรามิสุที่ให้กลิ่นและรสของบรั่นดีเข้มข้นหน่อย เราขอแนะนำเจ้านี่เลยจ้า นอกจากจะใช้บรั่นดีฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมอย่าง Armagnac แล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยรสครีมและชีส แถมหอมกลิ่นกาแฟมากด้วย

ที่ประเทศอิตาลี มีวลีหนึ่งกล่าวไว้ว่า :

ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาที่ใจห่อเหี่ยวสักเพียงใด แต่รสชาติของขนมทีรามิสุจะเยียวยาทุกคนได้

ที่มา : ร้านฮาโกเนะ เทรามิสุ

เพียงได้ลองสักคำก็ฟินเฟ่อร์~แล้วเนอะ

สามารถดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่นี่ (ภาษาญี่ปุ่น) >>> Click Link!

พอเปิดโหลมาก็เป็นแบบนี้เลย น่ากินมากๆ

และนี่ก็เป็นหน้าตาของแพ็กเกจครบทุกรสชาติ

ส่วนอันนี้เป็นเซ็ตของฝากล่ะ น่ารักมากเลย ><

นอกจากขนมทีรามิสุแล้ว ก็ยังมีซอฟต์ครีมถึง 3 รสชาติให้เลือกทานกันด้วย (เรียงจากซ้ายไปขวาเลยนะ)

1. Milk Mascarpone Soft : ซอฟต์ครีมที่ให้รสชาติของนมและชีส Mascarpone ผสมกันได้อย่างลงตัว

2. Espresso Soft : ซอฟต์ครีมที่ใช้เมล็ดกาแฟคั่วสดจากร้าน Sokei Coffee ในความขมของกาแฟจะผสมความหวานของนมเอาไว้ได้อย่างกลมกล่อม ให้รสชาติแบบ bittersweet

3. Tiramisu Soft : ซอฟต์ครีมต้นตำรับของร้านที่ผสมผสานความขมของกาแฟเอสเพรสโซ่ ความเข้มข้นของนม และกลิ่นหอมของโกโก้เข้าด้วยกัน เป็นรสชาติที่เหมือนกับขนมทีรามิสุเลยล่ะ

บอกเลยว่ารสชาติของซอฟต์ครีมทั้ง 3 รสนั้นมันช่างลงตัว เพราะไม่หวานจนเกินไป สามารถทานได้ทั้งคนที่ชอบรสหวานและคนที่ชอบรสไม่หวานจัดค่ะ สายซอฟต์ครีมต้องจัด!

ลองถือขนมออกมาถ่ายรูปกับวิวรอบๆสถานี Hakone-Yumoto ดูสิ

ตรงนี้คือวิวรอบๆสถานี Hakone-Yumoto ที่แค่ยืนมองก็รู้สึกผ่อนคลายอย่างมากเลยล่ะ ดูธรรมชาติที่แสนสวยงามนั่นสิ!

ไหนๆก็ถือขนมมาด้วยแล้ว ก่อนที่น้องจะลงท้อง เราขอถ่ายรูปเก็บไว้สักช็อตสองช็อตละกัน

กลับไปที่สารบัญ

แนะนำการเดินทางไปร้านขนมอย่างง่าย

สำหรับคนที่อยากมาที่ร้านฮาโกเนะ เทรามิสุแห่งนี้ ก็สามารถนั่งรถไฟด่วน Romancecar จากสถานีชินจูกุในโตเกียว มาลงที่สถานี Hakone-Yumoto ได้เลย ใช้เวลาเดินทางประมาณ 80 นาทีค่ะ

พอถึงสถานี Hakone-Yumoto แล้ว ให้เดินอีกแค่ 2 นาทีก็จะถึงร้านฮาโกเนะ เทรามิสุ มาง่ายมากเลยใช่ไหมล่ะ

ปิดท้ายกันด้วยความหมายของชื่อร้าน เนื่องจากคอนเซ็ปต์ของร้านที่ว่า จะเป็นแสงที่ส่องให้ฮาโกเนะเปล่งประกาย เขาจึงเล่นคำว่า ‘Terasu (เทราสึ)’ ที่แปลว่าส่องแสงในภาษาญี่ปุ่น กับคำว่า ‘Tiramisu (ทีรามิสุ)’ จนกลายมาเป็นคำว่า HAKONE TERAMISU อย่างที่ทุกคนเห็นนั่นเอง

ถ้ามีโอกาสมาที่ฮาโกเนะ ก็ลองแวะมาชิมทีรามิสุอร่อยๆกันนะ

กลับไปที่สารบัญ

ข้อมูลเกี่ยวกับ HAKONE TERAMISU

การเดินทาง

• • ไปร้านฮาโกเนะ เทรามิสุ : เดินจากสถานี Hakone-Yumoto ใช้เวลาเพียง 2 นาที
  • ไปฮาโกเนะ : สามารถใช้ Hakone Freepass และ Hakone Kamakura Pass ได้

เวลาทำการ

• • เปิดทุกวัน เวลา 10:00 – 17:00 น.
  • หยุดทุกวันพุธ (แต่ถ้าวันพุธนั้นตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์ก็จะเปิดตามปกติ)
  • หยุดวันที่ 31 ธ.ค. – 1 ม.ค.

เว็บไซต์ร้าน

 

ที่มา

• • Odakyu.thai

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ

• • Hakone Yutowa Hotel เที่ยวแบบสายติสท์ จริตที่พักแบบโมเดิร์น
  • HOTEL CLAD โรงแรมไฮคลาสกับวิวภูเขาไฟฟูจิหลักล้าน !

 

Back To Top