Mekkemon ร้านซูชิสายพานที่ถูกและอร่อยมีอยู่จริง!
มิ.ย. 14, 2021
Mekkemon ร้านซูชิสายพานที่ถูกและอร่อยมีอยู่จริง! มาถึงคาโกชิม่าแล้วห้ามพลาด!
คาโกชิม่าเป็นจังหวัดที่มีหมู่เกาะอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยตำแหน่งที่ตั้งซึ่งอยู่ติดกับทะเล ชาวคาโกชิม่าจึงสามารถทานอาหารทะเลได้อย่างสดใหม่เสมอ และทุกคนที่มาเที่ยวคาโกชิม่าก็สามารถทานปลาสดใหม่ส่งตรงจากตลาดปลา ได้ที่ร้านซูชิสายพาน ‘Mekkemon’ !!
สารบัญ
1. รู้จักกับ ‘เม็กเคะม่อน’ ร้านซูชิสายพานชื่อดังในจังหวัดคาโกชิม่า
2. รีวิวเมนูไฮไลต์ของร้านเม็กเคะม่อน
3. ข้อมูลของร้าน Mawaru Sushi Mekkemon สาขา Dolphin Port
1. รู้จักกับ ‘เม็กเคะม่อน’ ร้านซูชิสายพานชื่อดังในจังหวัดคาโกชิม่า
เม็กเคะม่อน เป็นร้านซูชิสายพานชื่อดังในคาโกชิม่าที่เต็มไปด้วยซีฟู้ดสดๆจากท้องทะเล ในบรรดาร้านซูชิของจังหวัดนี้ ร้านเม็กเคะม่อนนั้นเรียกได้ว่าป๊อปปูลาร์สุดๆ เพราะที่นี่มีซูชิให้เลือกเยอะมากกก ชนิดที่เรียกได้ว่าละลานตา! วัตถุดิบที่เชฟใช้ปั้นซูชิก็สดอร่อยสุดๆ
ด้วยคุณภาพของอาหาร บวกกับบรรยากาศของร้านซูชิสายพานที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน แถมเชฟซูชิยังเป็นกันเองกับลูกค้ามากๆ ชาวคาโกชิม่าจึงพากันหลั่งไหลมาที่ร้านเม็กเคะม่อนกันอย่างไม่ขาดสาย
เราเองพอได้มากินซูชิที่ร้านเม็กเคะม่อนก็รู้สึกขึ้นมาทันทีเลยว่า โห! ไม่ว่าจะจานไหนก็เด็ดหมดเลย มีอะไรไม่อร่อยบ้างงงงงงงง ปลาที่สดใหม่มันอร่อยแบบนี้นี่เอง!
2. รีวิวเมนูไฮไลต์ของร้านเม็กเคะม่อน
สำหรับเมนูไฮไลต์ของร้านซูชิสายพานแห่งนี้ก็มีเยอะแยะไปหมดค่ะ ไม่ว่าจะเป็น…
- ปลามาได เป็นปลาหายากจากอ่าวคินโค จังหวัดคาโกชิม่า
- ปลามากุโร่ ร้านนี้ใช้ปลามากุโร่จากเมืองคุชิคิโนะในคาโกชิม่า ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งปลามากุโร่อันดับ 1 ของญี่ปุ่นด้วยค่ะ
- ปลาคิบินาโกะ จังหวัดคาโกชิม่าจับปลาชนิดนี้ได้ในปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่นเลยนะ
- ปลาไหล คาโกชิม่าจับปลาไหลได้มากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของญี่ปุ่นอีกเช่นกันค่ะ
- กุ้งทากะเอบิ หรือที่ชาวคาโกชิม่าเรียกว่าอามาเอบิ (Amaebi) เป็นกุ้งหวานญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำสะอาด มีรสชาติหวาน กรุบ กรอบ หอมอร่อย
เรามาชมภาพตัวอย่างของซูชิร้านนี้กันดีกว่าค่ะ แต่ขอเตือนไว้เลยนะว่าดูแล้วหิวแน่นอน ฮ่าๆๆ
เริ่มด้วยซูชิปลาแซลมอน เราคิดว่าปลาแซลมอนน่าจะเป็นหน้าซูชิยอดนิยมอันดับ 1 ของคนไทยที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเลยเนอะ ไม่ว่าใครก็ต้องหลงรักรสชาติแสนอร่อยของเจ้าปลาสีส้มนี้จริงๆ
ซูชิกุ้งทากะเอบิ รสหวานอร่อยมากเลยค่ะ
ซูชิปลามากุโระ (ทูน่า) พร้อมด้วยซูชิปลามาไดเนื้อสีขาว
ซูชิโอโทโร่ก็มีนะ หลายๆคนคงได้ยินชื่อนี้บ่อยๆแต่อาจจะไม่รู้ว่าคือปลาอะไร เราเลยมาเล่าเพิ่มเติมนิดนึงว่า โอโทโร่ ก็คือเนื้อส่วนท้องของปลามากุโระค่ะ เป็นที่รู้กันว่าเนื้อส่วนนี้จะอร่อยมากที่สุด เพราะเป็นส่วนที่มีไขมันแทรกอยู่เยอะที่สุดนั่นเอง
ซูชิไข่ปลาแซลมอนและซูชิอูนิ (ไข่หอยเม่น)
และซูชิหอยโฮตาเตะอันแสนอร่อย ขอบอกว่าเนื้อกรุบมากเลยล่ะค่ะ
สำหรับเมนูโปรดของผู้เขียนเท่าที่ได้กินมา เราขอยกให้เมนูเหล่านี้ค่ะ
- ‘ชูโทโร่’ หรือเนื้อปลาโอโทโร่ส่วนที่มีไขมันแทรกระดับปานกลาง (มีเยอะรองจากส่วนโอโทโร่) เพียงแค่เข้าปากก็ละลาย
- ไข่ปลาแซลมอนที่สดใหม่ ผู้เขียนรู้สึกว่าไม่คาวเลยแม้แต่น้อย กลับกันคือมีความหวานมาก
- ไข่หอยเม่นเองก็เช่นกัน ทั้งหวานหอม อร่อย ไร้ความคาว
- ปลาแซลมอนก็สดใหม่ มันกำลังดี
- ปลาหมึกก็หวานมากกกกก
- ปลาเนื้อขาวทั้งหลายก็หวานหอม อร่อยละลายในปากเลยค่ะ
และนี่ก็คือรีวิวซูชิหน้าต่างๆจากเรานะคะ ของจริงคือมีเยอะกว่านี้อีกนะ มองสายพานกันตาลายเลยทีเดียว 555
ร้านเม็กเคะม่อนมีหลายสาขาในจังหวัดคาโกชิม่า ที่สถานีรถไฟเองก็มีค่ะ แต่สาขาที่เรามาทานในวันนี้คือ Dolphin Port สามารถเดินทางมาได้สะดวกมากๆ วิธีเดินทางสามารถดูได้จากข้อมูลด้านล่างเลยค่ะ
ถ้าเพื่อนๆคนไหนได้มาเที่ยวคาโกชิม่าแล้ว ต้องลองมาชิมซูชิสายพานเจ้าเด็ดที่ร้านเม็กเคะม่อนกันให้ได้นะคะ รับรองเลยว่าอร่อยฟิน คุ้มค่ากับที่เดินทางมาลิ้มลองแน่นอน
อ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับจังหวัดคาโกชิม่า
- ที่ราบสูงเอบิโนะ ทะเลสาบปล่องภูเขาไฟที่มองไปทางไหนก็สวย!
- รู้จักกับมอลต์ในมุมมองใหม่ๆที่ ‘Barrel Valley Praha & Gen’
- Kagoshima City Aquarium เที่ยวอควาเรียมแห่งจังหวัดคาโกชิม่า
3. ข้อมูลของร้าน Mawaru Sushi Mekkemon สาขา Dolphin Port
ที่อยู่
- Mawaru Sushi Mekkemon Dolphin Port, 10-1 Sumiyoshicho, Kagoshima, 892-0823, Japan
โทร
- 099-219-4550
เวลาทำการ
- 10:00 – 22:00 น.
- ด้วยมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของ COVID-19 ในช่วงนี้ทางร้านจึงเปิดทำการในเวลา 11:00 – 21:00 น.
วิธีเดินทาง
- นั่งรถรางของเมืองคาโกชิม่าไปลงที่ Izuro tram stop แล้วเดินไปที่ Dolphin Port โดยใช้เวลา 5 นาที หรือนั่งรถรางไปลงที่ Tenmonkan tram stop แล้วเดินต่ออีก 10 นาที
แผนที่
เว็บไซต์
ที่มา
เฟซบุ๊ก Kagoshima Thailand
เว็บไซต์จังหวัดคาโกชิม่า
มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!
รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!
ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ