Izakaya “ANEIMARU” ร้านอิซากายะสไตล์ดั้งเดิมแห่งเกาะยากุชิมะ

หลังจากตะลอนเที่ยวเกาะยากุชิมะมาทั้งวัน ถ้าตกเย็นแล้วได้ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆให้ชื่นใจ พร้อมกับลิ้มรสอาหารแสนอร่อย คงจะรู้สึกฟินน่าดูเลยใช่ไหมล่ะคะ

ที่มาของรูปภาพ : https://aneimaru.co.jp/

วันนี้ fromJapan.th จะมารีวิวหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของเกาะยากุชิมะกัน นั่นก็คือร้าน ANEIMARU (安永丸) ตั้งอยู่บนถนนสายหลักของเมืองอันโบะ (Anbo) ร้านแห่งนี้นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้วยังเป็นร้านอิซากายะสไตล์ดั้งเดิมของเกาะยากุชิมะอีกด้วยค่ะ

เมื่อเราเดินทางถึงที่ร้านแล้ว สิ่งแรกที่สัมผัสได้เลยก็คือ บรรยากาศที่ดูเรียบง่ายตามสไตล์ญี่ปุ่น เน้นตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีไม้เป็นหลัก เวลามองไปรอบๆร้านจึงรู้สึกสบายตา และยังให้ความรู้สึกเหมือนเรากลับมาทานข้าวที่บ้านเกิดเลยค่ะ

ที่มาของรูปภาพ : https://aneimaru.co.jp/

สำหรับร้าน ANEIMARU มีที่นั่งทั้งหมด 50 ที่นั่ง โดยจะแบ่งเป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ ที่นั่งแบบโต๊ะทั่วไป และที่นั่งแบบห้องส่วนตัวค่ะ

ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์

หากใครเป็นสายดื่มก็สามารถสั่งอาหารมานั่งทานนั่งดื่มชิลล์ๆที่โซนนี้ได้ เครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมาย รวมไปถึงสาเกญี่ปุ่นที่มีให้เลือกลิ้มลองกันหลากหลายแบบค่ะ

ที่มาของรูปภาพ : https://aneimaru.co.jp/

ที่นั่งแบบห้องส่วนตัว

ร้าน Izakaya “ANEIMARU” มีห้องส่วนตัวให้บริการเพียงแค่ 3 ห้องเท่านั้น โดยประกอบไปด้วยโต๊ะโคทัตสึขนาดใหญ่ 1 ห้อง, โต๊ะโคทัตสึขนาดเล็ก 1 ห้อง และห้องเสื่อทาทามิ 1 ห้อง ทั้งนี้หากใครมาทานกันเป็นกลุ่มใหญ่ ทางร้านก็สามารถเปิดรวมเป็น 1 ห้องใหญ่ๆได้ อย่างไรก็ตาม แอดฯแนะนำให้จองล่วงหน้ามาก่อนจะดีที่สุดค่ะ

ต่อไปเราจะมารีวิวเมนูอาหารของที่นี่กันค่ะ กิมมิคของร้าน ANEIMARU คือเมนูจากวัตถุดิบประจำท้องถิ่นอย่าง  “ปลาโทบิอุโอะ” (Tobiuo) หรือ ‘ปลาบิน’

ตั้งแต่สมัยอดีตจนถึงปัจจุบัน การตกปลาโทบิอุโอะบนเกาะยากุชิมะนั้นถือว่าเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เนื่องจากท่าเรือประมงยากุชิมะเป็นแหล่งท่าเรือที่จับปลาโทบิอุโอะได้มากที่สุดในญี่ปุ่น ดังนั้น ปลาโทบิอุโอะ (Tobiuo) จึงกลายเป็นของขึ้นชื่อของเกาะยากุชิมะนั่นเองค่ะ

ปลาโทบิอุโอะเป็นปลาที่มีรสชาติโดดเด่นและมีไขมันต่ำ ด้วยเหตุนี้ ปลาโทบิอุโอะจึงสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้หลายแบบ ไม่ว่าจะนำมาทอดหรือย่างเกลือก็ล้วนอร่อยกลมกล่อมค่ะ หรือหากใครที่อยากลองทานเป็นแบบซาชิมิ แนะนำให้มาทานที่เกาะยากุชิมะเลย เพราะรสชาติของเนื้อปลาจะสดใหม่และละมุนลิ้นกว่าที่อื่น

สำหรับเมนูของร้านก็มีให้เลือกหลายรายการ เช่น ปลาบินย่างเกลือ ซาซิมิปลาบินและกุ้ง ข้าวหน้าปลาบิน ปลาบินทอด รวมถึงเมนูผักตามฤดูกาลต่างๆ 

นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบหายากอย่าง ‘ชิราโกะ’ หรือท่อเก็บน้ำอสุจิปลาบินอีกด้วยค่ะ (อาจจะฟังดูหยึยๆ แต่มันอร่อยนะ 😂) หากใครที่อยากลองทาน แอดฯแนะนำให้ลองเป็นเมนูชิราโกะเทมปุระนะคะ เพราะจะทานง่ายกว่า ทั้งนี้รสชาติของชิราโกะก็ขึ้นอยู่กับแต่ละช่วงฤดูกาลด้วยค่ะ

ที่มาของรูปภาพ : https://world-natural-heritage.jp/food/yakushima-food/

ในครั้งนี้แอดฯสั่งมาลองทานหลายอย่าง รสชาติก็อร่อยไม่แพ้ที่อื่นเลยค่ะ นอกจากเรื่องความอร่อยของอาหารแล้ว ทุกคนก็ไม่ต้องกังวลเรื่องความสดใหม่ของเนื้อปลาเลยนะ เพราะเจ้าของร้านอาหารแห่งนี้เป็นชาวประมงที่มีความเชี่ยวชาญด้านการจับปลาโทบิอุโอะโดยเฉพาะ โดยปลาโทบิอุโอะที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบของร้านนั้นก็มาจากการที่เจ้าของร้านได้ทุ่มเทออกเรือไปจับปลาถึงนอกชายฝั่งยากุชิมะด้วยตัวเองค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน อาหารร้าน ANEIMARU ดูน่าลิ้มลองทุกอย่างกันเลยใช่ไหมล่ะ

หากใครมีโอกาสได้มาเที่ยวเกาะยากุชิมะแล้ว ก็อย่าลืมแวะมาลิ้มลองรสชาติของเนื้อปลาโทบิอุโอะที่ร้าน ANEIMARU กันนะคะ 😉 

ข้อมูลเกี่ยวกับร้าน ANEIMARU

ที่อยู่

• 〒891-4311 Ambo, Yakushimacho, Kumagegun, Kagoshima 2400-120, Japan

เบอร์ติดต่อ

• 0997463055

วันและเวลาทำการ

• เปิดตั้งแต่เวลา 17:30 – 22:30 น.
• Last order : เวลา 22:00 น.

วิธีเดินทาง

• ขับรถเช่าหรือนั่งแท็กซี่จากพิพิธภัณฑ์ Yakusugi Museum ประมาณ 5 นาทีก็จะถึงร้าน
• ขับรถเช่าหรือนั่งแท็กซี่จากสนามบินยากุชิมะ (Yakushima Airport) ประมาณ 15 นาทีก็จะถึงร้าน

เว็บไซต์

• เว็บไซต์ภาษาอังกฤษ : https://en.aneimaru.co.jp/
• เว็บไซต์ภาษาญี่ปุ่น : https://aneimaru.co.jp/

พิกัด

ที่มา

เฟซบุ๊ก Kagoshima Thailand

• https://www.facebook.com/KagoshimaThailand/

เว็บไซต์จังหวัดคาโกชิม่า

• https://www.kagoshima-kankou.com/for 

อ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับจังหวัดคาโกชิม่า

• Hotel Yakushima โรงแรมสุดชิลล์ โลเคชั่นสุดปัง พร้อมชมวิวเกาะยาคุชิมะแบบ 360 องศา
• ทริปเดินป่าชมต้นสนพันปีที่ ‘ยาคุสึกิแลนด์’ (Yakusugi Land) มือใหม่ก็เดินได้!
• รีวิวเที่ยว “เกาะยากุชิมะ” แหล่งมรดกโลกทางธรรมชาติแห่งแรกของญี่ปุ่น พร้อมวิธีการเดินทาง
• Gyu do! ร้านปิ้งย่างจังหวัดคาโกชิม่า ที่มาพร้อมกับเนื้อวัวพันธุ์พิเศษเกรด A5

มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!

รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!

ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ

Back To Top