Mars Tsunuki Distillery ท่องประวัติศาสตร์การผลิตเครื่องดื่ม ณ โรงกลั่นวิสกี้เก่าแก่ในคาโกชิม่า
ก.ย. 13, 2021
Mars Tsunuki Distillery ท่องประวัติศาสตร์การผลิตเครื่องดื่ม ณ โรงกลั่นวิสกี้เก่าแก่ในคาโกชิม่า
สวัสดีค่ะ~ วันนี้เราจะพาทุกคนไปชมโรงกลั่นวิสกี้ที่ตั้งอยู่ทางใต้สุดของประเทศญี่ปุ่น นั่นก็คือ Mars Tsunuki Distillery โรงกลั่นวิสกี้ที่ตั้งอยู่ในเมืองมินามิซัทสึมะ จังหวัดคาโกชิม่า โรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี! ถือว่านานมากจริงๆเลยค่ะ
แต่ขอบอกว่านอกจากวิสกี้แล้ว ทุกคนยังสามารถลองชิมเครื่องดื่มหลากหลายชนิดได้ที่โรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้ด้วยนะ เพราะที่นี่ไม่ได้มีแค่วิสกี้อย่างเดียวเท่านั้นค่ะ และเราก็สามารถซื้อสินค้ากลับไปเป็นของฝากหรือดื่มเองก็ได้เช่นกัน
หากพร้อมจะท่องเที่ยวไปในโลกแห่งการทำเครื่องดื่มแล้วล่ะก็ ตามเรามาชมโรงกลั่นวิสกี้ญี่ปุ่นแห่งนี้กันได้เลยจ้า
ในอดีตโรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้เคยเป็นโรงผลิตเหล้าโชจูมาก่อน (โชจู = เหล้าชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นที่ทำจากข้าว) แต่ต่อมาในช่วงหลังสงคราม สถานที่แห่งนี้ก็ได้รับการแปลงโฉมให้กลายเป็นโรงกลั่นวิสกี้แทน และได้ดำเนินกิจการมาจนถึงปัจจุบัน
เนื่องด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานของโรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้ ที่นี่จึงมีพิพิธภัณฑ์ที่เราสามารถเดินชมและเรียนรู้ประวัติศาสตร์การกลั่นเหล้ากันได้ด้วยค่ะ
พิพิธภัณฑ์ของโรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้มีชื่อเรียกว่า ‘โฮโจ’ (Hojo) เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ก่อตั้งขึ้นโดย Honbo Shuzo บริษัทผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชื่อดังของญี่ปุ่น โดยอาคารพิพิธภัณฑ์นี้สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1933 ค่ะ
เรามาชมบรรยากาศภายในโซนพิพิธภัณฑ์กันเลย!
สำหรับทริปนี้ผู้เขียนได้ไปทัศนศึกษาในโซนโรงงานมาด้วยล่ะค่ะ ระหว่างการทัวร์เราจะได้เห็นกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มที่ทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นวิสกี้ บรั่นดี จิน และเหล้าชนิดอื่นๆ
เรียกได้ว่ากว่าจะออกมาเป็นเหล้าแสนอร่อยให้ทุกคนได้ดื่มกันนั้น มันผ่านกรรมวิธีมาเยอะมากจริงๆ! ทั้งต้องคัดเลือกวัตถุดิบที่ใช้ ทั้งต้องทำตามวิธีการหมักหรือกลั่นที่ถูกต้อง รวมถึงการเก็บรักษาในถัง ทุกอย่างล้วนมีผลทำให้รสชาติ สี และกลิ่นของเครื่องดื่มเปลี่ยนไปได้
นอกจากจะมีจุดชมกระบวนการทำเหล้าแล้ว โรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้ยังมีจุดอื่นๆที่น่าสนใจอีกมากมายเลยค่ะ แต่จุดที่ห้ามพลาดเลยก็คือบาร์เครื่องดื่ม บรรยากาศในโซนนี้สวยคลาสสิคมากๆเลยค่ะ นักท่องเที่ยวอย่างเราจึงสามารถซึมซับความหรูหราและถ่ายรูปสวยๆกันได้เต็มที่เลย
จุดขายของฝากก็น่าตื่นตาตื่นใจเช่นกัน เพราะมีเครื่องดื่มคุณภาพดีให้เลือกซื้อกลับบ้านเยอะมาก รวมถึงสินค้าอื่นๆด้วยค่ะ
นอกจากนี้ด้านนอกอาคารยังมีสวนญี่ปุ่นสวยๆด้วยนะ เราสามารถนั่งจิบเครื่องดื่มชิลล์ๆในสวนได้ด้วยค่ะ ชิลล์มากขอบอก
และนี่ก็คือบรรยากาศการท่องเที่ยวโรงกลั่นวิสกี้ญี่ปุ่นที่เรานำมาฝากกันค่ะ หากใครชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรืออยากรู้ประวัติศาสตร์การทำเครื่องดื่มในญี่ปุ่น หากได้มาเที่ยวคาโกชิม่าก็อย่าลืมแวะมาชมโรงกลั่นวิสกี้แห่งนี้กันนะคะ
อ่านบทความอื่นๆเกี่ยวกับจังหวัดคาโกชิม่า
- เทรนด์ฮิตคิวชู : 4 ข่าวล่ามาแรงในเดือนกันยายนจากภูมิภาคคิวชู
- Yuu Herb & Café Restaurant คาเฟ่ญี่ปุ่นโบราณที่เต็มไปด้วยของอร่อยละลานตา
- แนะนำ 9 ที่เที่ยวเมืองอิบุสึกิ เมืองแห่งออนเซ็นทรายร้อนและน้ำพุร้อน
ข้อมูลของโรงกลั่นวิสกี้ Mars Tsunuki Distillery
ที่อยู่
- 6594 Kasedatsunuki, Minamisatsuma City, Kagoshima Prefecture 899-3611
โทร
- 0993-55-2121
วันทำการ
- เปิดทำการทุกวัน
- ปิดทำการในช่วงเทศกาลปีใหม่ (29 ธ.ค. – 1 ม.ค.)
เวลาทำการ
- 9:00 – 16:00 น.
ระยะเวลาเข้าชมขั้นตอนการผลิตเหล้า
- ประมาณ 30 นาที / 1 รอบ
ค่าเข้าชม
- เข้าชมฟรี (มีค่าใช้จ่ายในการทดลองดื่ม)
การเดินทาง
- จากสถานีรถไฟ JR Kagoshima Chuo Station หรือสถานี Ibusuki Station : โดยสารรถยนต์หรือแท็กซี่ไปยังโรงกลั่นวิสกี้ โดยใช้เวลาประมาณ 70 นาที
- จากสถานีรถไฟ JR Makurazaki Station : โดยสารรถยนต์หรือแท็กซี่ไปยังโรงกลั่นวิสกี้ โดยใช้เวลาประมาณ 20 นาที
- จากสนามบิน Kagoshima Airport : โดยสารรถยนต์หรือแท็กซี่ไปยังโรงกลั่นวิสกี้ โดยใช้ทางด่วน Kyushu Expressway Taniyama IC ใช้เวลาประมาณ 90 นาที
แผนที่
เว็บไซต์
ที่มา
เฟซบุ๊ก Kagoshima Thailand
เว็บไซต์จังหวัดคาโกชิม่า
มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!
รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!
ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ