ซูชิสายพาน Nemuro Hanamaru แห่งฮอกไกโดที่ไปกี่ครั้งคนก็ยังแน่น!

ซูชิสายพาน Nemuro Hanamaru ร้านดังแห่งฮอกไกโดที่ไปกี่ครั้งคนก็ยังแน่น!

วัตถุดิบขึ้นชื่อของญี่ปุ่นก็คงไม่พ้นวัตถุดิบสดๆจากทะเล ซึ่งแต่ละร้านต่างก็ประชันความสดของวัตถุดิบนั้นๆด้วยเมนูที่ทุกคนรู้จักกันดี อย่างเช่นเมนูไคเซ็นด้ง(ข้าวหน้าปลาดิบ) ซาชิมิ หรือซูชิเป็นต้น แต่รู้ไหมคะว่าวัตถุดิบจากทะเลที่ไหนที่สดและอร่อยที่สุด…. คำตอบก็คือ จังหวัดฮอกไกโดนั่นเอง และวันนี้เราจะพาทุกคนไปชิมเมนูที่ทั้งสดและอร่อย ณ ร้าน ‘ซูชิสายพาน Nemuro Hanamaru‘ กันค่ะ

เราเคยแนะนำเมนูอาหารกลางวันคุณภาพดีจากร้าน Shiki Hanamaru กันไปในบทความ Shiki Hanamaru ร้านซูชิไฮโซในราคาไม่เกินเอื้อม วันนี้เราจึงขอมาแนะนำร้านซูชิสายพานในเครือเดียวกับ Shiki Hanamaru นั่นก็คือร้าน ‘Nemuro Hanamaru’ หนึ่งในร้านซูชิสายพานที่มีชื่อเสียงที่สุดในฮอกไกโดค่ะ 

สาขาที่เรามาในวันนี้เป็นสาขาซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองซัปโปโรนิดหน่อยค่ะ แต่ขนาดอยู่ห่างจากตัวเมืองแล้วคนก็ยังมากันหนาแน่นเหมือนเดิม ทำให้เมื่อมาถึงแล้วก็ต้องรอคิวกันก่อนค่ะ

สำหรับราคานั้นก็เอื้อมถึงได้ค่ะ เพราะซูชิจานสีต่างๆจะเริ่มต้นที่ 140 เยน ไปจนถึง 453  เยน (ไม่รวมภาษี) โดยเรามาสารถเลือกหยิบเองบนสายพาน หรือจะสั่งตามชอบก็ได้ค่ะ

เมนูแนะนำของทางร้านคือ ‘เมนูตามฤดูกาล’ ซึ่งทางร้านจะแปะป้ายว่าช่วงนี้มีเมนูอะไรบ้างเอาไว้ทั่วร้าน อย่างเช่นช่วงฤดูหนาวเป็นฤดูของหอยโฮทาเตะ ทางร้านก็จะจัดหอยโฮทาเตะสดๆหวานๆมาให้เต็มๆ ในราคาเพียง 453 เยนเท่านั้น

เมนูต่อมาคือหนวดหมึกเทมปุระ อันนี้เคี้ยวหนึบๆ เพลินมากค่ะ

แต่ที่อยากให้ทุกคนลองคือเมนูไข่ตุ๋นสูตรของ Nemuro Hanamaru เนื้อเนียนนุ่ม ละลายในปาก หอมกลิ่นฮอกไกโด… ถ้าอยากรู้กลิ่นฮอกไกโดเป็นแบบไหนต้องมาลองค่ะ

จานเด็ดอีกหนึ่งจานนั่นก็คือไข่ปลาแซลม่อน จัดมาแบบเต็มๆ

ส่วนจานนี้ก็มีทั้งแซลม่อนกับไข่แดง นัวมากค่ะ 

จานนี้ชื่อว่าเอ็นกาวะหรือซูชิครีบปลาตาเดียวย่างโชยุหอมๆ หอมสมชื่อจริงๆค่ะ ทานเพลินมาก

มาถึงซูชิหน้าปลาไหล ที่ทำเอาหลายๆคนน้ำลายสอ แต่เห็นแบบนี้เราจะบอกว่าราคาเพียง 291 เยนเอง ถูกมาก!!!

หรือใครอยากลองเป็นซูชิหน้าหอยปีกนกก็ราคาน่ารักเหมือนกันค่ะ

จานถัดมาคือซูชิเต้าหู้หวาน เป็นซูชิที่ห่อด้วยเต้าหู้ทอดแบบบางเบา เนื้อเนียนนุ่ม หวานกลมกล่อมตามชื่อเลยค่ะ

นอกเหนือจากซูชิแล้วก็ยังมีไก่ทอดซังงิ เอาไว้กินเพลินๆกินเล่นๆ แต่ชิ้นใหญ่มาก แอบทำเอาเราอิ่มเหมือนกันนะ

แต่เราก็ไม่หยุดเพียงเท่านั้นค่ะเพราะกุ้งทอดกรอบช่างยั่วยวนใจ พอได้กินก็รู้ว่าคิดถูกแล้วเพราะมันอร่อยมากจนสามารถกินได้ทั้งจานเลย 😭

เริ่มจะแน่นพุงแล้ว แต่เราก็ขอตบท้ายด้วยของหวานล้างปากสักหน่อยด้วยพุดดิ้งนมเนื้อเนียนนุ่ม ร้านนี้เขาใช้นมคุณภาพดีจากเมืองนะคะชิเบ็ตสึ (Nakashibetsu) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในฐานะเมืองแห่งนมสด ทำให้พุดดิ้งถ้วยนี้มีรสชาตินุ่ม หอม อร่อยจนถือว่าที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน Nemuro Hanamaru ค่ะ

บอกเลยว่าครั้งนี้ได้ทั้งความอิ่มทั้งความอร่อย ถือเป็นมื้อที่คุ้มค่ามากๆค่ะ หากใครได้แวะไปฮอกไกโดเราอยากให้ได้ไปลองกันสักครั้งนะคะ รับรองว่าวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงรสอร่อยถูกปากคนไทยแน่นอนค่ะ 😍

ข้อมูลของร้าน Nemuro Hanamaru

ที่อยู่

• 9-35, Hanazono-cho, Nemuro-shi, Hokkaido 087-0045

เบอร์ติดต่อ

• 0153-24-1444

เว็บไซต์

• sushi-hanamaru.com(ภาษาอังกฤษ)

วันและเวลาทำการ

• เปิดทุกวันเวลา 11:00 – 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30)

วิธีการเดินทาง

• จากสถานีรถไฟ JR Nemuro เดินประมาณ 10 นาที

แผนที่

อ่านบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับฮอกไกโด

• ชิมพายแอปเปิ้ลสูตรเด็ดที่ ‘ร้านขนมหวานนากายะ’ แห่งฮอกไกโด
• หมูย่างเตาถ่าน Tokachi Butadon Ippin ร้านดังแห่งซัปโปโร!
• ‘Kumachan Onsen ชาบูหมีออนเซ็น’ ร้านดังจากฮอกไกโด!

มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!

รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!

ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ

Back To Top