Yazawa @Shimokitazawa ร้านเนื้อย่างสุดฟิน! เนื้อวากิวพรีเมี่ยมเกรด A5 แต่ราคาสบายกระเป๋า
ธ.ค. 03, 2019
Yazawa ร้านเนื้อย่างสุดฮอตที่เมืองชิโมะคิตะซาวะ
เชื่อว่าเนื้อย่างหรือ ‘ยากินิคุ’ เป็นอาหารที่ต้องอยู่ในลิสต์ a must ของใครหลายคนแน่นอน ที่ญี่ปุ่นนั้นมีร้านเนื้อย่างมากมายหลายเกรด ตั้งแต่ราคาสบายกระเป๋าไปจนถึงหรูหราหมาเห่าระดับ luxury
ร้านเนื้อย่างที่เอริจะมาแนะนำในวันนี้ชื่อร้าน Yasawa อยู่ห่างจากสถานี Shimokitazawa ประมาณ 5 นาที ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่เอริไปกินซ้ำบ่อยมากๆเพราะติดใจในคุณภาพของเนื้อและราคาที่สบายกระเป๋าค่ะ
และด้วยเหตุผลนี้ Yazawa จึงมีลูกค้าเต็มร้านตลอดเวลา ดังนั้นถ้าใครอยากทานให้เผื่อเวลาสำหรับไปลงชื่อจองคิวที่ร้านก่อนด้วยนะคะ เพราะบางครั้งลูกค้าจองเต็มจนเราวอล์กอินไม่ได้เลยล่ะค่ะ (ถ้าเป็นวันธรรมดาคนจะไม่เยอะมาก แนะนำให้ไปวันธรรมดาจ้า !)
ถ้ามาต้องสั่งจานนี้ !!
เอาจริงๆเนื้อร้านนี้คุณภาพดีมาก สั่งอะไรก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ 3 จานนี้เอริคัดมาแล้วว่าเด็ดดวง !
① เซ็ตเนื้อวากิวรวม 5 ส่วน (200 กรัม 2,800 เยน / 400 กรัม 5,300 เยน)
จานรวมฮิตเนื้อวากิวลายหินอ่อนชั้นเยี่ยม เนื้อแต่ละส่วนจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน แต่บอกได้เลยว่านุ่มละลายทุกส่วน! ในเนื้อมีมันแทรกค่อนข้างเยอะ ถ้าใครกลัวเลี่ยนแนะนำให้สั่งแค่ 200 กรัมแล้วค่อยสั่งเนื้อแบบอื่นๆมากินด้วยจะอร่อยกำลังดีเลย
② ลิ้นวัวหั่นหนา 1,250 เยน
ลิ้นวัวของร้านนี้ไม่มีกลิ่นและนุ่มมากๆ แนะนำให้ย่างด้านนอกให้กรอบนิดหน่อยและไม่กลับด้านบ่อยเกินไป เพราะจะทำให้ลิ้นวัวแห้งและไม่นุ่ม เวลากินให้จิ้มกับน้ำมะนาวที่มีเตรียมไว้ให้อยู่แล้ว อร่อยเริ่ด!
③ ซูชิเนื้ออิจิโบะ 4 คำ 1,600 เยน
เมนูสุดเด็ดอีกอย่างหนึ่งคือซูชิเนื้อนั่นเอง เนื้อในเมนูนี้จะแล่มาไม่หนา ย่างผ่านไฟแค่แป๊บเดียวแล้วโปะลงบนข้าวซูชิที่ทางร้านเสิร์ฟมาเป็นคำๆ จากนั้นเอาเข้าปากโลด ! เนื้อนุ่มละลายเข้ากับข้าวมากๆ กินได้เรื่อยๆจนอยากสั่งเพิ่มอีกจานเลยล่ะค่ะ ♡ เมนูนี้เด็ดจริงๆ ไม่อยากให้พลาดค่าาา!
นอกจากเมนูแนะนำแล้วในร้านยังมีเมนูอื่นๆอีกเยอะแยะเลยนะ รับรองว่าสั่งอะไรก็อร่อย งบประมาณต่อคนอยู่ที่ประมาณ 5,000 เยน แต่ได้กินเนื้ออร่อยๆเกรดพรีเมี่ยม รับประกันได้เลยว่าคุ้มสุดๆค่ะ!