เปิดโพล ‘กาแฟ VS ชา’ คนญี่ปุ่นชอบเครื่องดื่มชนิดไหนมากกว่ากัน?

เปิดโพล! คนญี่ปุ่นชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน?

หากพูดถึงเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคำพูดที่ว่า “ดื่มให้ตื่นเต็มตาสักแก้ว” หรือ “ดื่มชิลล์ๆตอนบ่าย” คนส่วนมากก็คงเลือกดื่มกาแฟหรือน้ำชาใช่ไหมล่ะ? เครื่องดื่มประเภทชากาแฟนั้นอาจเรียกได้ว่าเป็น ‘สินค้าฟุ่มเฟือย’ แต่ก็มีบางคนที่ขาดของพวกนี้ในชีวิตประจำวันไม่ได้

เครื่องดื่มอย่าง ‘กาแฟ’ หรือ ‘ชา’ ที่เป็นของใกล้ตัวแบบนี้ ทุกคนจะเลือกดื่มอะไรกัน?

กาแฟ VS ชา

หากพูดถึงความอร่อยนั้น ‘กาแฟ’ จะมีจุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมละมุน รสหวานอมขม แต่กลับให้ความสดชื่น

ส่วน ‘ชา’ นั้นเรื่องกลิ่นหอมไม่แพ้กาแฟแน่นอน! และวิธีการทำชาก็มีขั้นตอนหลากหลาย ตั้งแต่การคัดเลือกใบชา วิธีการชง รวมถึงชนิดของชา ซึ่งไม่ว่าจะชงเป็น Milk Tea, Lemon Tea หรือ Russian Tea ก็สามารถทำได้หมด

ทั้งนี้ หากกล่าวถึงอิมเมจของเครื่องดื่มสองชนิดนี้แล้วล่ะก็ ผู้ที่ดื่ม Black Coffee ในออฟฟิศหรือคาเฟ่จะให้ความรู้สึกว่าเป็นผู้ใหญ่ และยังดูเท่อีกด้วย แต่เราก็สามารถกล่าวได้ว่า หากกาแฟสร้างอิมเมจของ ‘ความเป็นผู้ใหญ่’ ชาก็คงเป็นเครื่องดื่มที่เป็นภาพแทนของ ‘สุภาพบุรุษและสุภาพสตรีผู้สง่างาม’

ดังนั้นข้อสรุปก็คือไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มชนิดไหนก็ล้วนมีข้อดีของมันอยู่

แต่เรายังอดลงสัยไม่ได้ว่า ถ้าให้เลือกว่าชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน คนส่วนใหญ่จะเลือกอะไร?

ดังนั้น ในช่วงวันที่ 4 มิ.ย. 2019 – 15 มี.ค. 2021 เว็บไซต์ญี่ปุ่น J-town.net จึงจัดทำแบบสอบถามโดยแยกเป็นแต่ละจังหวัดของญี่ปุ่น ด้วยหัวข้อ “กาแฟกับชา ชอบเครื่องดื่มชนิดไหนมากกว่ากัน?”

โดยจำนวนคนโหวตทั้งหมดอยู่ที่ 949 โหวต และผลลัพธ์ที่ออกมาก็คือ…?

เปิดโพล ‘คนญี่ปุ่นชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน’ ?

ก่อนอื่นผลลัพธ์โดยรวมคือ คนญี่ปุ่นเทใจให้กับกาแฟ 54.6% (518 โหวต) ส่วนชาจะอยู่ที่ 45.4% (431 โหวต) สรุปได้ว่ากาแฟได้รับคะแนนเสียงข้างมาก แม้ผลโหวตจะสูสีกันมากก็ตาม

เราจึงสรุปได้ว่าคนญี่ปุ่นชื่นชอบ ‘กาแฟ’ มากกว่า ‘ชา’  แต่ทว่า…

หากเราลองมาดูผลลัพธ์โดยแบ่งตามจังหวัด ซึ่งมีทั้งหมด 47 จังหวัด เราจะพบว่ามี 28 พื้นที่ชื่นชอบกาแฟ, 16 พื้นที่ชื่นชอบชา และอีก 3 พื้นที่ชื่นชอบกาแฟและชาเท่าๆกัน

ผลลัพธ์โดยรวมคือมีจังหวัดที่ชื่นชอบกาแฟมากกว่าชาอยู่มากกว่า 10 จังหวัด

(สีน้ำตาล : กาแฟ / สีเหลือง : ชา )

ทีนี้เราลองมาดูผลโหวตที่แบ่งตามภูมิภาคและจังหวัดกันบ้างดีกว่า

เริ่มที่ภูมิภาคและจังหวัดฮอกไกโด จังหวัดนี้มีคอกาแฟมากถึง 73.1％

ต่อไปคือภูมิภาคโทโฮคุ

คอกาแฟในภูมิภาคนี้จะแบ่งออกเป็น จังหวัดอิวาเตะ  75.0％ จังหวัดยามากาตะ 66.7％

ทั้งหมดนี้ (อิวาเตะ, ยามากาตะ และฮอกไกโด) คือ 3  จังหวัดที่มีคะแนนสูงสุดในหมวดกาแฟ 

ส่วนจังหวัดในภูมิภาคโทโฮคุที่ชื่นชอบชามากที่สุด มีดังนี้ : จังหวัดอาโอโมริ 66.7％, จังหวัดมิยากิ 66.7％, จังหวัดอาคิตะ 60.0％ และตามด้วยจังหวัดฟุกุชิมะ 60.0％

ทำให้สรุปได้ว่าภูมิภาคโทโฮคุมีคอกาแฟ 53.1％ และคอชา 46.9％

ต่อไปเรามาดูภูมิภาคคันโตกันบ้าง จังหวัดที่มีคอกาแฟมากที่สุดในคันโตคือ จังหวัดอิบารากิ โดยมีเปอร์เซ็นต์อยู่ที่ 60.0％ ตามด้วยจังหวัดไซตามะ 55.0％, จังหวัดโตเกียว 52.7％ และ จังหวัดคานากาวะ 51.1％ รวมแล้วภูมิภาคคันโตมีจังหวัดที่ชื่นชอบกาแฟอยู่ทั้งหมด 4 จังหวัดด้วยกัน

มาดูฝั่งของคนที่ชื่นชอบชาในภูมิภาคคันโตกันบ้าง จังหวัดที่มีคนชอบชามากที่สุดในคันโตคือ จังหวัดโทชิงิ 54.5％ ตามมาด้วยจังหวัดชิบะ 52.6％ สรุปแล้วจังหวัดที่คนชอบชามากกว่ากาแฟในภูมิภาคคันโตจะมีทั้งหมด 2 จังหวัด ส่วนจังหวัดกุนมะที่เหลืออยู่มีผลโหวตเท่ากันทั้งสองฝั่ง

จากข้อมูลเราจึงสรุปได้ว่า ทั่วภูมิภาคคันโตมีคอกาแฟอยู่ 52.4％ และมีสายชา 47.6％ โดยกาแฟชนะชาไปเพียงเล็กน้อย เช่นเดียวกับผลโหวตของภูมิภาคโทโฮคุ

ต่อมาเป็นภูมิภาคจูบุ จังหวัดที่มีคอกาแฟมากที่สุดในจูบุคือ จังหวัดนีงาตะ มีเปอร์เซ็นต์อยู่ที่ 64.3％ ต่อด้วยจังหวัดโทยามะ 83.3％, จังหวัดอิชิกาวะ 60.7％, จังหวัดฟุกุอิ 66.7％, จังหวัดยามานาชิ 66.7％ และ จังหวัดกิฟุ 80.0% รวมแล้วมีจังหวัดที่คนส่วนใหญ่ชอบกาแฟอยู่ทั้งหมด 6 จังหวัดด้วยกัน และจังหวัดที่ชื่นชอบกาแฟได้แก่ จังหวัดนากาโนะ 80.0％, จังหวัดชิซูโอกะ 57.1％, จังหวัดไอจิ 51.4％ รวมแล้วภูมิภาคนี้มีจังหวัดที่คนชอบชามากกว่ากาแฟอยู่ทั้งหมด 3 จังหวัดด้วยกัน

จึงสรุปได้ว่าภูมิภาคจูบุมีคอกาแฟอยู่ 57.3％ และมีสายชา 42.7％

โอ้โห ดูเหมือนภูมิภาคนี้จะมีคอกาแฟเยอะกว่าใครเลยนะเนี่ย

สำหรับภูมิภาคคันไซนั้น มีคอกาแฟมารวมตัวกันอยู่มากมาย

เริ่มที่จังหวัดซึ่งมีคอกาแฟมากที่สุดในคันไซ คือจังหวัดมิเอะ มีเปอร์เซ็นต์อยู่ที่ 90.0％ ตามมาด้วยจังหวัดชิกะ 72.7％, จังหวัดเกียวโต 72.7％, จังหวัดโอซาก้า 55.7％, จังหวัดนารา 62.5％ และจังหวัดวาคายามะ 75.0％ หกจังหวัดที่กล่าวมาล้วนเป็นคอกาแฟกันหมด หลายจังหวัดมีความชอบกาแฟมากกว่า 70% ถือว่าเป็นผลลัพธ์ที่น่าตกใจมาก!

ส่วนจังหวัดในภูมิภาคคันไซที่ชื่นชอบชาได้แก่ จังหวัดเฮียวโกะ 55.6％ และเป็นเพียงจังหวัดเดียวในภูมิภาคคันไซเท่านั้นที่มีผู้ชื่นชอบชามากกว่ากาแฟ

ผลของแต่ละจังหวัดทำให้เราได้รู้ว่า ในภูมิภาคคันไซมีคนเป็นคอกาแฟมากถึง 60.3％

แต่ทว่าผลโหวตในภูมิภาคทางตะวันตกและภูมิภาคชูโกกุนั้นกลับกัน คือมีกลุ่มจังหวัดที่ชื่นชอบชาอยู่มาก

ผลของจังหวัดชิมาเนะสรุปไม่ได้ แต่จังหวัดโอคายามะมีเปอร์เซ็นต์ผู้ที่ชื่นชอบชาอยู่ถึง 61.5％ ตามด้วยจังหวัดฮิโรชิม่า 66.7％ และจังหวัดยามากุจิ 75.0％ ทั้ง 3 จังหวัดนี้ล้วนชื่นชอบชามากกว่ากาแฟกันหมด ในขณะที่มีเพียงจังหวัดทตโตริเท่านั้นที่มีผู้ชื่นชอบกาแฟมากกว่าชา แถมยังมีถึง 80.0％ ด้วย! เดาได้เลยว่าตอนที่ Starbucks มาเปิดสาขาที่จังหวัดนี้ ชาวทตโตริจะต้องดีใจมากๆแน่นอน

ผลสรุปจากภูมิภาคชูโกกุทั้งภูมิภาคทำให้รู้ว่า ชูโกกุมีคอกาแฟ 41.0％ และสายชา 59.0％ เรียกได้ว่าเป็นคลื่นลูกแรกที่พลิกประเด็นนี้เลย

โชคดีที่จังหวัดทตโตริมี Starbucks!

ทีนี้เรามาดูภูมิภาคชิโกกุกันบ้าง จังหวัดแห่งคอกาแฟในชิโกกุได้แก่ จังหวัดคากาวะ มีเปอร์เซ็นต์รวมถึง 100％ ส่วนจังหวัดเอฮิเมะมีผู้ชื่นชอบกาแฟ 80.0％ ส่วนจังหวัดที่มีผู้ชื่นชอบชามากกว่ากาแฟในภูมิภาคชิโกกุได้แก่ จังหวัดโทคุชิมะ 100％ กับจังหวัดโคจิ 100％ ทั้งภูมิภาคได้รับจำนวนผลโหวตเท่ากัน และผลก็ออกมาครึ่งๆอย่างสวยงาม

แต่ทว่า ภูมิภาคคิวชูและจังหวัดโอกินาว่านั้นเป็นโซนที่ทำให้กาแฟได้คะแนนกลับคืนมา

สำหรับภูมิภาคคิวชู จังหวัดที่มีผู้ชื่นชอบกาแฟมากกว่าชามีดังนี้ จังหวัดซากะ 66.7％, จังหวัดนางาซากิ 100％, จังหวัดคุมาโมโตะ 100％, จังหวัดโออิตะ 66.7％ และจังหวัดมิยาซากิ 100％ รวมแล้วมีทั้งหมด 5 จังหวัดที่เป็นคอกาแฟ ส่วนจังหวัดที่มีผู้ชื่นชอบชามากกว่ากาแฟคือ จังหวัดคาโกชิม่า 100％ และจังหวัดโอกินาว่า 75.0％ ในภูมิภาคคิวชูมี 2 จังหวัดนี้เท่านั้นที่ชอบชา ส่วนผลของจังหวัดฟุกุโอกะนั้นสรุปไม่ได้

โดยภาพรวมของทั้งภูมิภาคคิวชู สายกาแฟนั้นมีทั้งหมด 55.6％ ส่วนสายชาจะอยู่ที่ 44.4％ ดูเหมือนคิวชูจะเป็นอีกหนึ่งภูมิภาคที่มีคนชอบกาแฟมากกว่าชา

สรุปผลแบบเจาะลึกแต่ละพื้นที่

พอย้อนกลับมาดูผลโหวตทั้งหมดจากการสำรวจเรื่อง ‘คนญี่ปุ่นชอบชาหรือกาแฟมากกว่ากัน’ เราจึงสรุปได้ว่า จังหวัดฮอกไกโดและภูมิภาคคันไซเป็นพื้นที่ที่มีคอกาแฟมากที่สุดในญี่ปุ่น

จากผลของแบบสำรวจข้อมูลครัวเรือนที่รวบรวมโดยสำนักงานสถิติแห่งชาติของประเทศญี่ปุ่น (กลุ่มเป้าหมายคือครัวเรือนที่มีสมาชิกมากกว่า 2 คน ในเมืองที่มีสถานที่ราชการตั้งอยู่หรือเมืองที่ถูกต้องตามกฎหมาย)

เราสามารถสรุปได้ว่าในช่วงปี 2018 – 2020 ในหนึ่งครัวเรือนมีการใช้จ่ายและปริมาณการซื้อผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับกาแฟต่อปีมากที่สุดดังนี้ อันดับ 1 เมืองเกียวโต, อันดับ 2 เมืองซับโปโร

โดยอันดับ 3 ในแง่ของสถิติการใช้จ่ายนั้นได้แก่เมืองโอสึ จังหวัดชิกะ แต่ในแง่ของปริมาณการซื้อผลิตภัณฑ์ พื้นที่ที่ครองอันดับ 3 กลับเป็นเมืองทตโตริ จังหวัดทตโตริ

คนเมืองทตโตริเนี่ย ชื่นชอบกาแฟกันจริงๆเลยนะ!

ที่มา (Reference)

• https://j-town.net/2021/03/19320378.html?p=all

อ่านบทความอื่นๆจาก fromJapan

• Reward Protein Soft ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟโปรตีนสูง ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ!
• Haikyu!! x SEA BREEZE สัมผัสความสดชื่นไปพร้อมกับหนุ่มๆไฮคิว!
• Mimaru Tool Store ร้านขายของแต่งบ้านที่เปิดให้เราเข้าพักได้!

มากดไลค์เพจ fromJapan กันเถอะ!

รู้หรือเปล่าว่าพวกเรามี official fanpage ด้วยนะ!

ถ้าไม่อยากพลาดเทรนด์ ข่าวสาร หรือกิจกรรมสนุกๆ ก็ต้องกดไลค์เพจเราแล้วล่ะ

Back To Top