YAKINIKU เนื้อวากิวคุณภาพดีต้อง ‘BULL TOKYO’

ต.ค. 12, 2020

Clip
Share

YAKINIKU เนื้อวากิวคุณภาพดีต้อง ‘BULL TOKYO’

ในวันที่อากาศหนาวๆ หากอยากหาอะไรอุ่นๆไว้อังมือ อย่างเช่นเตาผิง…ขอบอกคุณมาถูกทางแล้ว!! เพราะว่าร้านที่เราจะมาแนะนำกันในวันนี้จะพาเราไปอยู่หน้าเตาอุ่นๆแน่นอนค่ะ ร้านที่ว่านี้ก็คือร้านเนื้อย่าง BULL TOKYO นั่นเองงงง

ถึงชื่อจะมีคำว่า TOKYO แต่คุณจะไม่สามารถหาร้านนี้ได้ในโตเกียวแน่นอน เพราะร้านเปิดอยู่ที่ซัปโปโรเท่านั้น!! (อ้าว…)

เราอย่ามัวทนหนาวกันเลยค่ะ ไปผิงไฟทานเนื้ออันชุ่มฉ่ำที่ร้าน BULL TOKYO กันเลยดีกว่า!

สารบัญ

1.เดินทางง่าย

2.มีโต๊ะบริการสูงสุดถึง 12 คน

3.มาจัดจานแรกกันเลยดีกว่า!

4.ข้อมูลเกี่ยวกับร้าน BULL TOKYO

เดินทางง่าย

ร้าน BULL TOKYO ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของตึก ASIL SAPPORO สามารถเดินจากรถไฟใต้ดินสถานีซูซูกิโนะได้โดยใช้เวลาเพียง 4 นาทีเท่านั้น

มีโต๊ะบริการสูงสุดถึง 12 คน

ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบหรู เหมือนร้านอาหารแนว fine dining มีโต๊ะบริการตั้งแต่ 1 คนขึ้นไปจนถึง 12 คนเลยทีเดียว ไม่ว่าจะมาเดทกัน 2 คนหรือเหมาเพื่อนมาเป็นกลุ่มก็ยังได้

มาจัดจานแรกกันเลยดีกว่า!

ลิ้นวัวส่วนบน (上タン) เสิร์ฟมาในซอสเกลือ ย่างให้สุกพอประมาณ และสามารถทานได้เลยไม่ต้องจิ้มอะไรทั้งนั้น หรืออยากบีบเลมอนลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมก็ได้

หรือจะลองเป็นเมนู ‘เนะกิกิวทัน’ ก็ย่อมได้ เวลาทานเพียงตักต้นหอมสับทานคู่กับเนื้อก็อร่อยไม่แพ้กัน

ต้นหอมญี่ปุ่นกลิ่นไม่ฉุนเลยค่ะ หอมน้ำมันงาอ่อนๆด้วย

ต่อมาเป็นเนื้อ A5 สไตล์ เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวและไข่แดงดิบ ให้ทานคู่กันในเมนูสุกี้ยากี้ Sirloin (すき焼きサーロイン)

เมนูนี้แนะนำให้ลองเลยค่ะ เนื้อชุ่มๆคลุกกับไข่แดงก่อนทาน นัวมากกกกก

Karubi (特選カルビ) เป็นเนื้อส่วนที่ติดมันค่อนข้างมาก สัมผัสของเนื้อก็จะนุ่มสุดๆ

ส่วนนี้เป็นส่วนของคอไก่ (せせり：seseri) คนไทยไม่ค่อยนิยมทานกัน แต่คนญี่ปุ่นนิยมทานกันมาก เราลองครั้งแรกแล้วติดใจเลย

ร้อนแรง~

ทานแล้วนะคะ!

หรือใครคิดว่าแค่เนื้อย่างอย่างเดียวยังไม่พอ ทางร้านก็มีเมนูยอดนิยมอย่างบะหมี่เย็น (冷麺 : reimen) ตัวเส้นจะมีส่วนผสมของแป้งโซบะและแป้งอื่นๆที่ทำให้ตัวเส้นมีความหนึบหนับ เส้นบะหมี่นี้ทานคู่กับกิมจิและน้ำซุปเย็นค่ะ