ร้านลับเนื้อย่างเจงกิสข่านในซัปโปโร

ถ้าพูดถึงฮอกไกโดก็ต้องนึกถึงเนื้อย่างเจงกิสข่านใช่ไหมคะ

แต่ถ้าพูดถึงร้านเจงกิสข่านทุกคนน่าจะนึกถึงร้านดังอย่าง Daruma กันเสียมากกว่า

วันนี้เลยจะพาทุกคนมารู้จักร้าน Sapporo Kuitei(さっぽろ くい亭) กันค่ะ

ร้านนี้เปิดมากว่า 14 ปี และมีพนักงานเพียงคนเดียวคือคุณลุงเจ้าของร้าน

ปัจจุบันคุณลุงอายุ 65 ปีแล้วแต่ยังแข็งแรงมากๆ นอกจากนี้ยังคุยเก่งมากด้วย

ภายในป็นร้านเล็กๆ ด้านหลังจะมีกระเป๋าให้ใส่สัมภาระ

ในส่วนของเมนูนั้น ถ้าอ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ออกคุณลุงจะหยิบเมนูภาษาอังกฤษให้ค่ะ

ครื่องดื่มแนะนำของร้าน ซาว่ามิคัง (แก้วละ 450 เยน ประมาณ 135 บาท )

นอกจากนี้ยังมีอุเมะชู(เหล้าบ๊วย)ที่คุณลุงดองเอง

และโคฮีชู(เหล้ากาแฟ)ที่หาดื่มได้น้อยมาก ซึ่งแม้แต่คนญี่ปุ่นเองยังไม่ค่อยรู้จัก กลิ่นหอมมากๆค่ะ

เนื้อเจงกิสข่าน 2 เซ็ท (เซ็ทละ 720 เยน ประมาณ 215 บาท )

เนื้อชิ้นไม่เล็ก ปริมาณเหมาะสมกับราคา

โดยแต่ละเซ็ทจะมีผักมาด้วย

เนื้อนิ่มและไม่คาว อร่อยกลมกล่อม สู้กับร้านดังๆได้เลย

เนโกะมันมะ ในเมนูภาษาอังกฤษใช้ชื่อว่า Cat food  (ชามละ 290 เยน ประมาณ 87 บาท )

เป็นข้าวใส่เนยโรยด้วยปลาคัตสึโอะแห้งทานคู่กับสาหร่าย สำหรับสายเนยห้ามพลาดเลยค่ะ

ปิดท้ายด้วยหอยโฮดาเตะย่าง  (จานละ 550 เยน ประมาณ 165 บาท )

จานนี้แนะนำสุดๆค่ะ หอยตัวกำลังดี และหอมอร่อยมาก

นอกจากนี้แอดมินกับเพื่อนได้เขียนป้ายให้คุณลุงใหม่ค่ะ เพราะที่เขียนไว้เลือนเพราะฝนหมดแล้ว และถ้ามีโอกาสไปทานที่ร้านแล้วเจือป้ายเลือนๆอย่าลืมเขียนใหม่ให้คุณลุงนะคะ

โดยปกติลูกค้าชาวต่างชาติที่มาร้านส่วนใหญ่จะเป็นคนไต้หวัน คนจีน

ซึ่งปัจจุบันมีเมนูภาษาจีนแล้ว ถ้าคนไทยไปเยอะๆอนาคตอาจมีเมนูภาษาไทยขึ้นมาก็ได้ค่ะ

ร้านตั้งอยู่ในบริเวณ Susukino สามารถเดินจากในเมืองไปได้เลยค่ะ

เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านเล็กจุคนได้มากสุดแค่ 8 คน หากจะไปทานควรโทรจองกับร้านก่อนนะคะ

*หมายเหตุ ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2562 ทางร้านจะขึ้นราคาเนื่องจากภาษีปรับขึ้นเป็น10%

Sapporo Kuitei(さっぽろくい亭)
เวลาทำการ : 18:00 – 03:00
เบอร์ติดต่อ : 011-531-2505
4 Chome-11-5 Minami 6 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0806

https://www.google.co.th/maps/place/さっぽろくい亭